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软烂红烧肉的做法窍门
软烂
好吃的
红烧肉做法
是什么呢?
视频时间 00:33
红烧肉
具体
做法
答:
接通电源,开启电压力锅,轻点功能键选择“肉/鸡”菜单 步骤step 14 轻点定制口感的“
软烂
”按键,选第六档口感,轻点开始按钮 步骤step 15 电压力锅开始工作 步骤step 16 经过大约25-30分钟,红烧肉烧好啦 ,装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段即可食用
红烧肉的
成品图 红烧肉的烹饪
技巧
技巧tips 1、...
红烧肉怎么
做才能
软烂
好吃又不腻
答:
把五花肉先炸一下,煮的时间长一些,这样做出的红烧肉软烂好吃且不腻
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、冰糖 50克、干辣椒 5克、桂皮 1块、八角 3个、香片 3片、蒜瓣 3个、姜片 7克、小葱 1根、盐 2克。1、五花肉切块备用.2、锅中倒油,大火烧至七成热.3、放入五花...
红烧肉怎么
做得
软烂
好吃也不腻 红烧肉软烂好吃不腻
的做法
答:
让肉块吸收一下料汁的味道,让肉块更好吃跟入味一些
,然后再放入一些开水,水一定要没过肉多一些,盖上盖子中火炖上35分钟,中间要勤看着点避免糊锅,出锅前开锅稍微收一下汤汁,这样一份软烂入味,肥而不腻的红烧肉就做好了,
红烧肉
如何做得
软烂
?
答:
而红烧肉要怎样做才能做的更
软烂
呢?下面就给大家分享一种
红烧肉的做法
。 首先准备下食材:五花肉、啤酒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、大蒜子、大葱、姜、小茴香、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒。 1、先将五花肉洗净,热锅,等锅烧热后用手把五花肉压在锅底烫皮,猪皮烫至微黄色,这是剔除猪毛最简单的方法。 2、把...
怎样做
红烧肉
?
答:
需要准备材料如下:猪五花肉500克、食用油5毫升、冰糖适量、葱2段、姜2片、八角适量、花椒适量、生抽5克、老抽5克、料酒3克、盐3克、水150毫升 1、猪五花肉切块。2、放入凉水锅焯水去血沫。3、起锅放油、葱、姜、八角适量。4、倒入五花肉翻炒。5、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火...
红烧肉的
经典
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、五花肉切大块 第2步、姜蒜切片,八角、桂皮、香叶冲洗干净 第3步、锅里不放油,放五花肉煸炒 第4步、煸炒出五花肉油份至微微焦黄 第5步、放入姜蒜、八角桂皮,炒出香味 第6步、调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒上色 第7步、加入热水,没过肉为宜 第8步、加入香叶和冰糖 第...
怎样做
红烧肉软烂
不柴?
答:
红烧肉的做法
:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。5、用小火,煸炒...
红烧肉的做法
答:
17 盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟。18 肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。19 放少许盐,然后用旺火收汁。20 汤汁收净便可出锅。21 在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途。小
窍门
红烧肉
特点:色泽红亮、味道香浓、
软烂
滑润、肥而不腻。
红烧肉怎么
做才能
软烂
答:
做法
步骤:1、将猪肉清洗干净,切成块状,最好切大一些,吃起来比较过瘾。2、葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用;3、锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将肉捞出备用;4、另起油锅,将八角 葱段 姜片加入炒香;5、将猪肉加入翻炒,将猪肉加入煸炒至出油,表面焦黄;6、调入冰糖老抽(没有可以用...
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