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越南菜招牌菜全图
深圳有哪些美味的
越南菜
值得安利?
答:
越南河粉(Pho):这是
越南菜
中最著名的一道,以牛肉或鸡肉为主料,搭配鲜美的汤底和豆芽、香菜等蔬菜,味道鲜美,是越南菜中的代表。在深圳,你可以在许多越南餐厅找到这道经典的河粉。春卷(Goi Cuon):越南春卷是一种用米纸包裹的小吃,里面通常包含有猪肉、虾、蔬菜、香草等食材,搭配特制的蘸酱...
越南菜招牌菜
有哪些越南菜招牌菜的介绍
答:
1、咖喱蟹 咖喱蟹
越南
咖喱的口味比较适中,不会有特别刺激的感觉。将咖喱粉和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁,用这种汁制作出来的咖喱蟹口感清淡、椰香味浓,令人回味无穷。2、越南春卷 越南春卷是著名面食,可以用来包裹各种馅料。用油炸过色泽金黄,入口极其松脆,沾上鱼露,绝对是极品。吃下去...
越南
的
招牌菜
都有啥?
答:
1、越式酸辣汤 越式酸辣汤主要是以生鱼为汤底,加入虾膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖,最后洒上少许法国红酒,有点像法国海鲜汤,味道非常酸、鲜,除了当汤喝外,也可泡米粉或饭来吃。2、生牛河 生牛河是
越南
出了名的庶民
料理
,最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香...
著名的
越南菜
答:
【甘蔗虾】甘蔗虾是典型的
越南菜
,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱,风味更佳。【越南粽子】越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,...
越南菜
都有那些
招牌菜
?该怎么做?
答:
越南
式大蒜虾做法 材料:基围虾7只,大蒜、鱼露、红辣椒、黑胡椒适量,葱少许,柠檬2片 制作方法:1.将基围虾洗净去壳,但保留虾头与虾尾的壳。2.将基围虾开背,并抽出虾线,大蒜切片,红辣椒切段。备用。3.起油锅,先将蒜片爆香,再倒入鱼露和洗好的基围虾,稍稍翻炒后,再倒入辣椒段,翻炒...
越南菜
有哪些代表菜
答:
1、
越南
甘蔗虾:外皮金黄酥脆,虾肉鲜嫩同时又吸取了蔗的清甜,吃起来别有一番滋味。2、越式沙律:与西式沙律常用沙律酱不同,越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。3、虾沙律:大头虾肉质鲜甜,虾头的膏特别丰腴酥香,盘底里一点不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄更被...
岘港都有哪些特色美食,岘港美食攻略
答:
这家餐厅在岘港颇有名气,餐厅装修的是非常传统的越南风格,即古朴又有特色,还会带一点的中式的风格,所以来这家餐厅吃饭的中国人也不少,这家越菜馆里专做的就是
越南菜
,越南春卷是最受欢迎的一道菜,春卷个头非常大,里面还有虾仁,物美价廉,其次就是空心菜、火车头汤粉,这些都是餐厅的
招牌菜
,都...
我想要有关
越南菜
的食物(要系中英对照)
答:
越式蒸粉卷 Crispy Cups with Ground beef and Fine Rice Noodle -- 牛肉滨海 Rice Noodle Salad --- 捞檬 Rice Noodle in Soup with Beef --- 牛肉汤粉 (英文翻译没有必然准则, 达意就可以),扎肉 - vietnamese sausage 河粉 - pho
越南
咖啡 - vietnam coffee 香茅 -- lemon grass,
越南菜
,什么口味?
答:
越南
的口味是酸甜为主,鱼露是越菜的灵魂,城市吃的比较淡,农村吃的很咸(因为以前穷,只有咸才下饭,菜少也能吃)。 越南人做菜都有定式的,我们的中餐就哪点东西可以作出千变万化来,只要好吃就行,越南不行,哪些是用来做汤的,哪些是用来炒的;什么鱼只能烧,什么鱼只能煮;红烧肉一定要用胡椒...
越南菜招牌菜
答:
越南菜
的
招牌菜
包括越南春卷、越南河粉和越南柠檬蒸虾等。首先,越南春卷是越南非常经典的一道菜,也是越南餐桌上的常客。越南春卷皮薄馅多,口感清爽,通常包裹着蔬菜、米粉和虾肉等食材。春卷皮用米粉制成,卷起来后呈现出半透明的白色,里面的馅料色彩缤纷,非常诱人。吃一口越南春卷,可以感受到米粉皮...
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