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豌豆面粉的做法大全家常窍门
豌豆面
的做法
和配方
窍门豌豆
面怎么做
答:
1、做面条
豌豆面粉
做面条特别好吃,在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做馒头 豌豆面粉做馒头也很好吃,在做的时...
豌豆面粉
都可以怎么做?您记忆里家用豌豆面做的什么特好吃?
答:
①豌豆面条:准备豌豆面粉300克、白面粉150克、食盐5克、清水230毫升,全部混在一起,并揉成面团,
然后放压面机内压面条或做手工面条即可
。因为豌豆面粉粘性低,不易成团成型,所以必须得加点白面粉,促进成型,并且加点盐,使面条更劲道,更好吃。②豌豆面馒头:准备豌豆面粉300克、白面粉200克、食盐5...
豌豆面粉
怎么吃
答:
1
搅拌面糊 豌豆粉中放入适量清水,搅拌成细糊,然后面糊过筛
。2 煮面糊 锅中放入清水、盐,小火烧至冒小泡时,倒入面糊,边倒边搅拌,搅拌至粘稠状态。3 倒入模具中 面糊倒入模具中放凉。4 煎豌豆块 放凉的豌豆粉切成小块,放入热油锅煎,煎至金黄色即可。5 装盘 盛出装盘,配上番茄沙司食用...
豌豆
粉的正确食用方法豌豆粉怎么吃
答:
1、酸辣
豌豆
凉粉,材料:豌豆淀粉适量、黄瓜1根,食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许,
做法
:将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;锅内倒入水烧开,再加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾;将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏,大蒜切末;用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、...
豌豆面粉
做面食
答:
1、将100克
豌豆面粉
与50克豌豆淀粉混合一起,并加入150毫升清水,搅拌均匀备用。2、锅中加600毫升左右的清水烧开,大火烧开之后转小火,然后倒入上面和好的淀粉水,慢慢的倒,边倒边搅拌,小火慢慢煮。3、一般7分钟左右,将淀粉糊煮至透明,然后将它倒进模具中放凉。放凉后就已经凝固了,这时模具中...
豌豆面粉
有几种吃法
答:
- 将面粉与糯米粉按照7:3的比例混合,倒入料理盆中,与煮熟的豌豆和适量的糖拌匀,然后放入锅中蒸约25分钟,以使面粉完全熟透。- 蒸熟后,即可切块食用。2.
豌豆面粉的
吃法二:豌豆黄 第二种吃法是制作像豌豆黄一样的甜品。制作步骤如下:- 将煮熟的豌豆加入适量的水,用搅拌机打成细腻的豌豆沙...
豌豆
粉可以做什么
答:
做法
:(1)干
豌豆
清洗用冷水侵泡4钟头以上。(2)将泡开的扁豆放进压力锅中,加扁豆容积3倍的水,煮30分钟至扁豆酥烂。(3)将锅内煮好的扁豆表层的扁豆皮捞起来无需,再将煮软的扁豆和适当冷水放进食品加工设备中研磨,倒出扁豆茸筛粉,将扁豆皮滤出。(4)琼脂泡软,放进锅子里加少量水,煮...
豌豆
馒头怎么做简单又好吃?
答:
酵母粉:5克 糖:适量(根据个人口味调整)
豌豆
处理:将干豌豆提前浸泡在水中,至少4小时或者过夜,让豌豆充分吸水膨胀。浸泡好的豌豆捞出,放入锅中,加入适量的水,煮至豌豆熟透,可以用筷子轻松戳穿。煮熟的豌豆捞出,用勺子压成泥状,如果喜欢有些颗粒感,可以不用压得太细腻。和面:将
面粉
过筛放入...
豌豆面粉
可以发面蒸馒头吗
答:
一、
豌豆面粉
可以和面粉混合发面蒸馒头,食材明细:面粉500克左右,酵母5克左右,豌豆面粉适量。二、制作步骤:1、500克面粉与适量豌豆粉面粉放入容器中,加入适量水,揉成软硬适中的面团。2、加入适量酵母,再揉一会,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵。3、面团发酵到1、5到2倍大,手指按下去不反弹不会...
豌豆面粉
可以做什么 豌豆粉可以做什么吃的
答:
1.
豌豆
粉倒入锅中 2.加三倍的水 3.开大火,用筷子搅拌,以防豌豆粉沉淀。4.不停的搅动,面糊变稠变白起小泡时 5.盖锅盖焖一会儿 6.打开锅盖,面糊出现大泡,颜色变透明,面糊变稀时,关火。7.倒入盆中,静置放凉。8.反扣在盘子上即可。9.凉粉切成薄片 10.葱切成细丝,蒜切成末 11.加入盐...
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