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豌豆粉怎么做法
碗
豆粉
的制作方法。
答:
自制
豌豆粉
的
做法
1.先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。2.用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。3.在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。4.用勺子搅拌均匀成浆(小贴士:以细网漏勺帮忙,用一把勺子在上面研磨搅拌,可以很快将豌豆粉和水充分混合并且融掉那些细小的颗粒状物。)5.搅拌完成。6.加入少许...
碗
豆粉怎么做法
答:
做法
:1、豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊,放一旁备用。2、锅内加入850-1000毫升水,烧开,转小火,将刚才调好的
豌豆粉
糊搅匀,一边倒入开水里,一边搅拌。3、全部倒入后,继续搅拌,待全部透明,没有白色粉状即可关火,倒入适当容器(烤盘,或者家里的大碗什么的都行,但要提前抹一层色拉油或者...
豌豆粉怎么
做好吃又简单
答:
豌豆粉
的
做法
一:凉拌豌豆粉 1、准备好豌豆粉、葱花、辣椒、姜末、醋、盐、鸡精、香油等调味料;2、将豌豆粉用水煮熟,捞出放凉;3、将凉过的豌豆粉加入调料混合均匀即可食用。豌豆粉的做法二:红烧肉煲豌豆粉 1、准备好豌豆粉、猪肉、青椒、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油等调味料;2、...
豌豆粉的
做法
豌豆粉怎么
做
答:
1、食材:豌豆淀粉100g,凉水180lm。2、首先准备一碗豌豆淀粉。再加入清水用筷子搅拌均匀。3、起锅烧水,再锅中加入2碗水。4、水烧开后倒入刚搅拌好的
豌豆粉
,并不停的搅拌。5、待锅中冒出大泡就关火。6、然后到处在干净的容器里。7、等待放凉后撒上黑芝麻。8、再用刀切成块即可。
豌豆
凉粉的
做法
与配方比例
答:
豌豆粉
做凉粉的比例一份豌豆粉,五份水,一公斤分就是五公斤水。1、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示:2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;具体方法如下图所示:3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,混合均匀备用;具体方法如下图所示...
豌豆粉的正确食用方法
豌豆粉怎么
吃
答:
1、酸辣
豌豆
凉粉,材料:豌豆淀粉适量、黄瓜1根,食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许,
做法
:将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;锅内倒入水烧开,再加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾;将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏,大蒜切末;用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、...
豌豆
凉粉的
做法
答:
1、将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右,豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,用2勺豌豆淀粉,13勺水。2、剩下1勺左右的水将
豌豆粉
搅拌成糊状。3、豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直搅拌,避免粘锅。4、待豌豆糊变成透明色,并沸腾即可关火。5、将透明的豌豆糊倒入碗中,静止,放凉。
豌豆粉怎样
做凉粉的比例
答:
具体
做法
如下:1、将
豌豆粉
倒入碗中,豌豆粉和水的比例是1:8,然后加水调匀。2、锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,防止成团不均匀。3、在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。4、使用刮条器刮成条状,黄瓜切丝放在凉粉上,碗里加入醋、生抽、盐、...
豌豆粉怎么
做
答:
1、制作
豌豆粉
最关键的就是红油辣子,所以第一步是简单的做个红油辣子,先准备一小碗放入海椒面,加入芝麻和花椒颗粒,或者花椒面。2、锅里放入菜籽油,中火至锅里冒少许烟就关火,油温太高就适当放1分钟油温降低,再浇在海椒面上。3、提前准备好蒜末和葱花,浇上刚才的菜籽油。4、然后放入2勺刚才...
豌豆
凉粉的
做法
与配方比例
答:
豌豆凉粉的
做法
与配方比例如下:工具/材料:
豌豆粉
1碗、矿泉水6碗、辣油、青瓜、香脆的花生米、生抽、勺子、盆、打蛋器、保鲜盒、盆、锅、燃气灶、勺子、冰箱。1、配方比例:制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好,一般熬制淀粉和水的体积1:6的比例来调配,这个比例是最好的。2、豌豆粉1碗放...
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