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豆豉蒸肉的家常做法
豆豉蒸肉
答:
豆豉蒸肉
材料:猪后腿肉 豆豉 党参 1:备菜:猪肉剁碎成肉沫,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+一勺淀粉和一勺油)腌制20分钟,党参温开水泡开切段备用。 2:把腌制好的肉放到盘里压紧,放入党参段和撒上少许豆豉,放到煮饭的电饭锅里蒸一下就好 3:电饭锅不好蒸的,可以裹上保鲜膜,用炒锅烧开水蒸15~20分钟 ...
水
蒸肉的家常做法
答:
1、主料:猪肉(肥瘦)500克。2、调料:黄酱50克,盐1克,味精2克,
豆豉
10克,大葱10克,姜5克。3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟,刮净皮面绒毛,洗净,放入沸水锅中烫透捞出。4、葱切段、姜块备用。5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉,加葱段、姜块,用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟...
豆豉蒸肉的做法
,豆豉蒸肉怎么做好吃,
豆豉蒸肉的家常
答:
豆豉蒸肉的做法图解22.
炖锅或是高压锅加水,放入焯好的整块五花肉,葱段,姜片,八角,水位超过五花肉块,大火烧开,改中火炖煮
,直至肉块软烂(可用筷子扎至肉块)肉块软烂,口感更佳,不会油腻!煮烂后切至薄片装盘即可!豆豉蒸肉的做法图解33. 切好后上面撒上准备好的豆豉(超市有卖,真空包装的...
黄姚
豆豉蒸肉
怎么做?
答:
⏩
做法
如下:1、备好
豆豉
、蒜瓣、葱头,蒜瓣、葱头剥皮洗干净就行,不用切。2、把排骨斩小块,瘦肉和五花肉切小块,冲洗至无血水后用清水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分,放一勺食用油搅拌均匀,然后再放一勺淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。3、炒锅里热油至七分热,放白糖炒至焦糖色,然后加入蒜瓣...
清蒸排骨怎么
蒸
才嫩?
答:
豆豉蒸
排骨
的做法
:备用食材:排骨500克,豆豉20克,辣椒少许,胡椒粉少许,蒜蓉少许;制作过程:第一步,排骨剁成块,放入在清水中,浸泡半个小时,让排骨中的血水泡出,用清水冲洗下,控水,放入差不多20克的菜籽油拌均匀;第二步,大蒜剥皮切成蒜蓉,可以适当多一点,蒜香味浓郁好吃,豆豉少许稍微剁...
酱油肉怎么烧好吃
答:
豆豉
酱油
蒸肉的做法
1.五花肉放入凉水下锅,加入葱段姜片和1茶匙料酒,大火煮沸后撇去浮沫,煮20分钟左右断生。请点击输入图片描述 2.煮至断生的五花肉捞出,稍凉后切成薄片 请点击输入图片描述 3.切好的五花肉码入盘中。请点击输入图片描述 4.葱姜切丝、干辣椒切小圈、豆豉细细切成末。请点击输入图片...
粉蒸
豆豉
排骨
答:
粉蒸
豆豉
排骨 食材猪小排一斤南瓜一个蒜末、姜丝、盐、蚝油、白酒、豆豉、白糖、胡椒粉、玉米淀粉、
蒸肉
粉、水步骤1.排骨洗净控水2.排骨放盆里,加一点盐用手抓捏至表面发粘,加一勺清水继续抓捏至发粘,再加一勺水抓捏,这个步骤操作三四次,加水三、四勺,直到水都吸收到排骨里3.排骨里加蒜末、姜丝、一勺蚝油、...
豆豉
肉
的做法
大全
答:
豆豉本身带着咸味,如果口感比较清淡,最后可以不用再加盐。豆豉肉的做法大全2 一、
豆豉蒸肉的做法
主料 500g猪肉 配料 适量油 适量豆豉 适量大蒜 适量生抽 适量料酒 适量糖 制作步骤 1、豆豉,猪肉,油,盐,生抽,大蒜,糖,料酒,猪肉最好选用五花肉或排骨。2、大蒜和豆豉一起剁碎些。3、猪肉切...
豆豉蒸肉
排怎么做
答:
豆豉蒸肉
排用料 肉排 600克 葱姜蒜 适量 豆豉 适量 小米椒 一个 生粉 适量 豆豉蒸肉排
的做法
所有辅料备好 排骨清洗干净 擦干水份 葱姜蒜生粉 一勺料酒 腌制排骨 码好排骨 撒上豆豉 蒸20分钟 出锅散小米椒
豆蚀
蒸肉的做法
大全
答:
做法
:五花肉清理皮毛,用水冲洗干净,放锅里加水煮到六成熟,捞出后晾凉,再切成薄片,把葱切成丝,铺在碗底,把切好五花肉片整齐地摆放在碗里,上面洒上姜丝,倒入适量的盐,生抽,少许老抽,黄酒可以稍微多放点,再洒上干
豆豉
,倒入高汤没过肉片,我是用煮肉的水撇去沫子当的高汤,放在蒸锅里蒸...
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