77问答网
所有问题
当前搜索:
豆葱炖鱼头
豆葱炖鱼头
怎么做
答:
1、
鱼头
下锅煎至变色;2、大量的姜切片放入锅中,加水炖煮;3、半小时后加入
豆葱
、辣椒;4、待豆葱吸饱汤汁,调味起锅。
鱼头煮豆葱
答:
1.
大鱼头
洗净(整个),豆腐切厚片,鲜菇切片,姜、红椒切片,葱切段。2.烧锅下油,放入大鱼头煎一下,放姜片、洒绍酒。3.加入清汤,鱼菇片煮约5分钟,再调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、豆腐片、红椒片、葱段煮熟透,淋入麻油即成。
豆参
是什么
答:
豆参
,一种豆制品,是江西省地方传统特产,部分乡镇方言称之为“
豆葱
”、“参麸”。豆参主产于江西省上饶市鄱阳县及九江市都昌县。选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的营养,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、...
讲一讲如何做出好吃的江西
豆参
?
答:
第一
豆参
治净,纳碗,加入精盐、黄酒码入味;另用鸡蛋黄与湿淀粉调成蛋黄糊,待用。第二净锅上火,入色拉油烧至五六成热,将码入味的豆参拍匀吉士粉,再挂匀蛋黄糊,下入锅中炸至定形后捞出,待油温升至七八成热,再下入锅中复炸至色呈金黄且酥脆后,捞出沥油装盘。第三净锅上火,倒入柠...
鲢鱼要怎么炖汤?
答:
撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟猪油25克,将砂锅置底盘上桌即成。鲢
鱼头
白菜汤 原料:鲢鱼头,白菜,姜片,香油、盐、味精适量。做法:鲢鱼头去鳃,去鳞,洗净;白菜洗净;将鲢鱼头与姜片及适量水放入锅内,大火将水煮沸,放白菜,用文火,
煮
至汤成乳白色,放盐、香油,临食放味精。
哥哥,姐姐,介绍几道鱼的做法,谢谢
答:
推荐菜式:砂锅鲢
鱼头
配料:鲢鱼头1个,
豆葱
1块,红尖椒2个,大蒜1根,香菜2根,酱油、料酒、葱、姜、油、盐、糖各少许 做法:将鲢鱼头去鳞去腮,洗净对剖,加盐、酱油、料酒腌制入味;砂锅放油烧热,加葱、姜、蒜炒香,将鱼头放入锅内煎,至鱼皮起皱,加入红尖椒、豆腐和水;用大火烧开,然后改用小火煨半小时左右...
豆葱炖鱼头
怎么做
答:
做法如下:用料:
豆葱
200克、
鱼头
600克、大蒜2根、葱1根、蒜头20克、姜20克、红椒10克。步骤:1、鱼头下锅煎至变色;2、大量的姜切片放入锅中,加水炖煮;3、半小时后加入豆葱、辣椒;4、待豆葱吸饱汤汁,调味起锅。
豆葱炖鱼头
怎么做
答:
豆葱炖鱼头
用料 豆葱 200g 鱼头 600g 大蒜 两根 葱 一根 蒜头 20g 姜 20g 红椒 10g 豆葱炖鱼头的做法 食材︱豆葱、鱼头、大蒜、葱、红椒、蒜头、姜片。途中盘子里这种的外形像长方形豆腐泡的食物就是豆葱了。鱼头下锅煎至变色。大量的姜切片放入锅中,加水炖煮。半小时后加...
其他人还搜
豆葱怎么做好吃
鄱阳豆葱怎么做好吃
鱼头豆葱的做法大全
花鲢鱼头炖豆腐怎么做好吃
江西豆冲炖鱼头的视频
江西特产豆葱做法
豆葱是什么东西
豆冲炖鱼头的做法
江西豆葱