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豆腐馅料的做法大全
豆腐
素包子
馅做法大全
答:
1、
豆腐
素
馅
⑴主料:毛豆腐500g。⑵辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、调和油适量。⑶豆腐洗净。⑷倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。⑸姜和葱切碎。⑹调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀即可。2、韭菜豆腐粉条馅 ⑴材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小...
豆腐
夹肉馅
的做法大全
答:
1、
做法
一 用料:
豆腐
500克、猪肉(瘦)100克、胡萝卜20克、 红豆沙20克、土豆30克、猕猴桃15克、生菜50克、鸡蛋清60克。将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;大葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆腐块放平,从厚...
豆腐
包肉馅
的做法大全
答:
1、
做法
一 用料:豆腐包适量、瘦肉适量、香菇适量、黄瓜1条、大蒜1个、盐适量、酱油适量。香菇泡软滤干切丁,瘦肉切细丁,大蒜切米,黄瓜切丁。把四种材料加油、盐、酱油拌均匀。豆腐搓开个口子,把
馅
筛入豆腐中间。热锅放油,把豆腐放进锅里,两面都煎一下。加入适量水,大概淹到
豆腐的
8分。盖...
豆腐
饺子
馅做法大全
答:
1、原料:鸡蛋,
豆腐
,葱。
做法
:步骤一:切葱花,多切一些,做
馅的
时候要分两步放;步骤二:准备姜切末 步骤三:把鸡蛋炒碎;步骤四:热锅凉油,下肉末炒至发白后放入姜末和一半的葱花炒一会儿,倒入少许生抽,然后加入豆腐丁和鸡蛋碎翻炒,加入盐和生抽调味,最后加花椒粉,关火后加入剩下一半葱花...
豆腐
做馅做法大全 豆腐做
馅的做法大全
答:
1、
做法
一:材料:
豆腐
250克,韭菜200克,猪五花肉,300克盐,味极鲜酱油,适量香油,味精适量,大料粉适量。把豆腐洗净,放在开水锅里焯一下水捞出,再切成碎粒。这里把豆腐煮5分种就可以,焯水可去除豆腥味,味道会更鲜嫩。把猪肉洗净切成小块,再剁成肉泥 放盆里。把韭菜择去黄叶 洗净,切成碎末...
豆腐
包子
馅的做法
答:
1、和面。面粉,糖,酵母,牛奶,清水。放入盆中醒发到2倍大。2、
豆腐
备好豆腐。3、豆腐抓碎,备用。4、粉丝泡好,切碎,备用。5、木耳,切碎,都放入
馅料
盆中。6、调味。放入盐,味精,十三香,酱油,耗油,香油,花椒油(现榨的,热油倒入馅中)。7、拌馅。香菜切碎,准备包馅儿的时候在放...
豆腐馅
素饺子馅
做法大全
答:
1.
豆腐
切小块,用细纱布包住挤去多余水分。2. 韭菜洗净切碎,生姜切末。3. 将豆腐、韭菜、生姜放入碗中,加入盐、香油和白胡椒粉拌匀即可。2. 豆腐香菇
馅
材料:豆腐200克、干香菇10朵、生抽1汤匙、盐适量、香油1汤匙。
做法
:1. 香菇提前泡发,切丁。豆腐挤去水分切丁。2. 将香菇和豆腐混合...
豆腐
包子
馅的做法
和配方
答:
1、食材:嫩
豆腐
100克,辣椒面适量,生抽(味极鲜)适量,蚝油适量,黑胡椒适量(可放可不放),盐适量,糖少许,葱两把,猪油适量。2、把买好的水豆腐揉碎,加入切好的葱,辣椒面,依次加入,生抽,蚝油,少许盐,糖,暂时不用搅拌,冷锅上油,烧至沸腾,倒入豆腐中。3、再然后就搅拌均匀,在加...
豆腐
怎么做
馅
答:
豆腐
容易出水,而且比较软烂,单用豆腐比较难做
馅
,一般和肉末、或者素菜一起做馅,具体
做法
如下:材料有豆腐500克,猪肉馅150克,香菇5朵,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,葱适量,油适量;1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟;2、香菇切末、葱、...
豆腐
包子
馅的做法
调制
答:
1、用料:面粉800g、酵母5克、盐适量、
豆腐
1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺 2、豆腐切块,放入烧开的水里煮一下去除豆腥气 3、捞出控干水,剁碎。小葱切成沫 4、烧开的热油,倒在辣椒面和葱花上。5、搅拌均匀,放入耗油,酱油,郫县豆瓣酱,一点...
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