77问答网
所有问题
当前搜索:
豆腐脑失败了后怎么吃好吃
豆腐脑
淀粉坏了,有哪些方法可以再次利用?
答:
甜的豆腐脑加入糖浆或砂糖、红糖,还可加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆食用
;更新颖的吃法是
加上巧克力糖浆、满天星制成的巧克力豆花
。豆腐脑用生粉是点不出豆腐脑的,你可以用葡萄糖内脂点,点出来很嫩的的。豆腐脑没凝固的补救方法是要多加一点石膏粉,这样会比较好凝固。做豆腐脑不放淀粉,放的...
豆腐脑
老
失败怎么
办
答:
1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末,玉米粒也洗乾净,与
豆腐脑
、素蟹黄丝备用。2、豆腐脑放入蒸笼蒸4~5分钟,取出摆放于盘中央。 3、放2大匙油于锅中烧热后,放入其余材料、所有调味料油及1碗水炒熟后,倒淋在豆腐脑上即可。要领:豆腐脑可买现成的,香菜末最后撒即可。三鲜豆腐脑 材料:...
豆腐脑
做
的
多吃不
完
能做成豆腐吗,直接在模具上就能压制成豆腐吗
答:
豆腐脑做的多吃不完可以做成豆腐
,有了豆腐模子,做豆腐比较方便。形状上也比较好操作了。做法如下:将剩余的豆花倒入模具 盖上盖子 压实 脱模,即可
豆腐脑
剩下很多第二次
怎么
加热吃第二天怎么加热?
答:
1、泡黄豆:至少一天以上。2、绞碎:三大汤勺黄豆加500毫升左右清水。3、用筛子过滤。4、加热至沸腾,不定时进行搅拌,以免糊底。5、倒入事先用少许水化开
的豆腐脑
中,稍稍保温,静置一小时左右凝固。6、加入洋葱,黄瓜,冬瓜,木耳即可加工完成。
豆腐
弄碎
了怎么吃
?
答:
弄碎了也可以吃了,
把鸡蛋打进去一个两个的和豆腐调匀,加入适当的盐,然后可以弄一点火腿丁或是瘦肉丁炒一下
,可以加一点胡萝卜丁和黄瓜丁,然后在把豆腐放里面一起炒好,好看,好吃,有动植物蛋白质还有维生素
豆腐脑
冷了能用微波炉加热吗?
答:
豆腐脑
凉
了以后
是能够用微波炉加热的,但是加热的器皿一定要用微波炉,专用的器皿
今天做了些
豆腐脑
,很
好吃
,但没有
吃完
,不知道有什么办法可以保存到明天...
答:
放冰箱里,一般是可以保存到明天的,但是味道就差多了,首先,
豆腐脑
会缩掉,口感边硬,其次,吃起来有酸或涩的味道。估计是内酯粉的缘故。所以如果放到第二天吃,最好用来做汤吃,比如说鸡蛋豆腐脑汤,丝瓜豆腐汤等
豆腐脑
汤汁的做法 豆腐脑汤汁
怎么
做
答:
咸度自己尝一下,
豆腐脑
是淡的卤汁一定要咸一点才
好吃
。5、水烧开后再煮两分钟,调入淀粉水勾芡,煮两三分钟即可出锅,出锅后撒上葱花,淀粉水不用太稠,喜欢吃咸的直接浇在豆腐脑上就可以了。6、笋干也可以用黑木耳来代替,也是非常好吃,如果不想做卤汁可以直接把榨菜切碎加点生抽即可。
豆腐
脑髓有什么比较
好吃的
做法分享?
答:
甜
豆腐脑
髓通常搭配糖水或糖浆
食用
。制作时,先将黄豆浸泡数小时,磨成豆浆,然后用石膏或卤水点卤,静置凝固成豆腐脑髓。吃的时候,可以淋上红糖水、蜂蜜或是黑芝麻糊,增加甜味。也可以加入一些果料,如红豆、绿豆、花生等,增加口感和营养。咸豆腐脑髓:咸豆腐脑髓通常会加入各种调料和小菜。制作方法...
豆腐脑淀粉坏了,没做成
的豆腐脑
可不可以重新做?
答:
豆桨的温度要把握好,在隔渣后假如温度减少,请再度加温到贴近烧开。了解的豆桨撞熟石膏的温度是在80到90度中间。熟石膏和木薯淀粉做好的粉浆会沉下去,在撞豆桨以前要保证 搅拌均匀。撞好的豆桨除开把表层撞出来的泡沫挂了外就千万别去拌和,静等豆桨凝固成
豆腐脑
。做豆腐脑不放淀粉,放的是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
失败了的豆腐脑还能做成什么
豆腐脑不凝固可以再熬吗
剩下的豆腐脑怎么吃好吃
做豆腐脑失败的豆浆还能喝吗
豆腐脑不凝固有什么方法补救
豆花做失败了还能吃吗
豆腐脑失败了还可以再煮么
内酯放多了豆腐脑是嫩还是老
做失败的豆腐脑能吃吗