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豆腐炖
豆腐
和什么一起
炖
好吃?
答:
1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可。五、鲶鱼
炖豆腐
材料:鲶鱼600克、豆腐(北)500克、香菜15克、豆瓣酱1大勺、干辣...
豆腐炖
粉条
答:
豆腐炖
粉条 食材:豆腐1块,红薯粉条150克,韭菜1小把,葱花,蒜末,干辣椒,豆瓣酱。做法:1豆腐切块,水开焯2分钟捞出沥一下水分,红薯粉条泡软,韭菜洗净切寸段备用。2起锅油爆香葱花、蒜末、干辣椒,加入1勺豆瓣酱炒出红油,倒入1大碗清水,加少许盐、糖、胡椒粉➕2勺生抽➕1勺老抽,水开后放入豆腐和粉条炖5分...
豆腐炖
多久可以熟?
答:
豆腐炖
六到七分钟可以熟。其实豆腐煮熟需要的时间和豆腐块的大小有着直接的关系,豆腐块越大需要的时间就越长,豆腐块越小需要的时间就越短;比如豆腐切成一到二厘米的小块儿,这是很容易熟的,只需要煮大概四到五分钟就好了,如果豆腐块儿是用来煲鱼汤喝的话,一般都是最后下豆腐,煮六到七分钟就好...
豆腐炖
蛋
答:
主料:内酯
豆腐
400g/盒 辅料:肉末50g、香菇40g、冻玉米粒20g、鸡蛋2个 调料:盐3g、鸡精5g、老抽2g、生抽5g、耗油3g、糖 5g、胡椒粉1g、葱花、水淀粉、水70g 烹饪步骤: ①老相食内酯豆腐整块倒入一个碗中。鸡蛋打碎,按1:1加水,加盐2g、鸡精2克,打散,然后倒在豆腐的盘中,和豆腐一起上蒸锅蒸15分钟; ②香菇...
豆腐炖
菜的做法
答:
制作流程 将
豆腐
切成小块,放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上,
炖
至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。1. 大白菜400克2. 豆腐500克 3. 葱姜共30克 4.植物油50克 5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 制作工艺 ...
豆腐炖
什么好吃
答:
土豆
炖豆腐
是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆、豆腐等,口味鲜美,营养丰富。出锅装入汤碗内,撒上香菜段即成。主料:土豆 400克 豆腐 350克 辅料:香菜 10克 调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量 1.将土豆去皮...
豆腐炖
菜的做法
答:
做法:1、姜切末,葱切丝。将
豆腐
切成小块,放入沸水锅中煮熟。2、小白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出。3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜翻炒。4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。5、
炖
至白菜和豆腐块融为...
炖豆腐
怎么炖
答:
炖豆腐
制作步骤如下:1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净,切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中,让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、...
豆腐
最好
炖
多长时间
答:
邀请更新 2012-11-15 最佳答案 跟鱼或者肉一起
炖
的话,加水的时候就加进去,久一点入味好。不过翻动的时候要特别小心 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 2 2 雨后淡彩 采纳率:42% 擅长: 服装/首饰 化妆 烹饪方法 地理 宠物 其他回答 千炖的
豆腐
,万炖的鱼 22021181 | 发布于2012-11-20 ...
清
炖豆腐
怎样做,
答:
1.准备豆腐一块,用清水冲洗一下。2.然后把豆腐切成条状 3.锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,4.炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎 5.加入剥好的蒜瓣,用力捣成泥 6.加入生抽和香油调味 7.调好的蒜泥倒进小碗 8.
豆腐炖
至稍微有点蜂窝状...
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