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豆腐炖鸡蛋的做法大全窍门
鸡蛋炖豆腐
怎么做
答:
做法
1;把卤水豆腐切片,放入凉水中加点盐泡一会,等豆腐有点咸了捞出凉着。2;鸡蛋一个打成蛋花待用
3;红椒,蒜末,肉木,都切成碎丁 4;热锅冷油,把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下,放入油中炸成金黄色,一片一片的装盘 5;换香油把肉末蒜末红椒报炒,加入少许陈错,白糖,味精,鸡精,加点...
鸡蛋豆腐
怎么做?
答:
一、食材:黄豆150g、鸡蛋3个 二、
鸡蛋豆腐的做法
步骤 1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。2、黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。3、鸡蛋打入碗中。4、用筷子把鸡蛋打搅均匀。5、取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。6、先把鸡蛋液过筛。7、把熟豆浆也过筛,再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。8、将...
鸡蛋炖豆腐的做法
步骤图,鸡蛋炖豆腐怎么做好吃
视频时间 00:42
鸡蛋炖豆腐的
家常
做法
答:
步骤1:
豆腐
切块,千张切丝,大蒜切末备用。步骤2:生抽,淀粉,盐,糖加清水倒入碗中调成酱汁。步骤3:油锅热后,下豆腐块煎至两面金黄。步骤4:豆腐盛出备用,在锅中剩余油里下三个荷包蛋,用锅铲将蛋黄稍微打散即可,煎好后出锅备用。步骤5:再次起锅烧油,下蒜末炒香,之后放入年糕和千张丝,...
鸡蛋和豆腐一起怎么做
鸡蛋炖豆腐的做法
答:
1、鸡蛋、盒装嫩豆腐、小葱、香油、水、盐、生抽。2、盒装嫩豆腐取半盒切小块放入准备蒸蛋的碗中
。3、两只鸡蛋与温水一起打,泡沫打多一些,打久一些,蛋才会蒸得漂亮,加入适量盐。4、将蛋液倒入豆腐碗内,慢慢倒,这样泡沫不会一起流下,剩余的泡沫不要。5、水烧开,将豆腐鸡蛋放入,锅盖不要...
鸡蛋炖豆腐的做法
,鸡蛋炖豆腐怎么做好吃,鸡蛋
答:
1.准备材料。2.葱切丝。香菜切末备用。3.
豆腐
在开水里烫一下。4.豆腐切成2厘米X3厘米的稍厚方片。5.
鸡蛋
打入碗里,用筷子搅匀备用。6.鸡蛋两面煎到金黄。最好开小火。7.用铲子将鸡蛋在锅中切成块儿。铲出控油备用。8.锅中放油,下葱,放入切好的豆腐片,煎至两面微黄。9.放入鸡蛋。加适量...
赤峰美食
豆腐炖鸡蛋的做法
答:
1.
豆腐
炒
鸡蛋
1.将鸡蛋磕入碗中拌匀;2.葱切成末;3.炒锅置中火上,放入适量油;4.待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5.把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。2.小葱切碎,鸡蛋打散。炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋。鸡蛋液底部定型后,放上豆腐块。用锅铲将...
豆腐鸡蛋的做法大全
答:
1、把大蒜去皮拍碎兑成蒜末、香葱葱白和葱叶子分开切成末,然后把蒜末和葱白一起、葱叶子末分别装盘备用。2、把
鸡蛋
打入碗中,放入几滴白酒(白酒也可以),用以去腥增香,然后用筷子搅撒成蛋液。3、炒锅中放少许油烧热,放入蒜末和葱白,小火炒出香味,放入1勺豆瓣酱和1勺豆豉,继续用小火炒...
鸡蛋豆腐怎么做好吃滑嫩多汁的
鸡蛋豆腐做法
答:
1、内脂
豆腐
1盒,
鸡蛋
2个,五花肉80克,胡罗卜半根,洋葱适量,蚝油1勺,生抽1勺,醋少许,冰糖1块,盐适量。2、豆腐放盘中,用刀横切、竖切,剌开但不打开。3、两个鸡蛋打散倒在豆腐上,放入蒸锅水开蒸10分钟。4、胡萝卜、洋葱切丁备用。5、起锅烧油下入花椒爆香,下入五花肉丁煸炒,加耗油...
鸡蛋炖豆腐的
家常
做法
答:
嫩滑的豆腐搭配鲜美的鸡蛋,制作出美味的
鸡蛋炖豆腐
。以下是详细步骤:1. 准备嫩豆腐1块,北豆腐质地较为坚硬,小葱1棵,蒜2瓣,鸡蛋3个。2. 将豆腐切成小块,小葱留白部分切段,蒜切碎备用。3. 锅中倒入适量油,调至中火,直接将鸡蛋打入锅中。4. 待鸡蛋稍稍凝固时,用铲子将其划成小块,此时...
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