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豆腐放急冻室变黄了能吃吗
豆腐急冻
为何会
变黄
答:
氧化。根据查询春雨医生显示,豆腐急冻变黄是因为豆腐接触了空气中的氧气发生氧化而导致的,没有有害物质,
可以食用
。
把
豆腐放在
冰箱冷冻里,拿出来是
黄色的
,化开后又
变成
原来的颜色,为什么...
答:
豆腐表面变黄是因为它暴露在空气中,表面被氧化而变黄的,这变化没有产生有害物质,
是可以食用的
。
老
豆腐放
冷冻柜八天以后
变黄了还能吃吗
?
答:
当然能吃
。只不过要挤去解冻后的水。
豆腐放在
冰箱的冷冻室为什么会结冰,而且会
变成黄色
,这样的
豆腐还能吃吗
...
答:
豆腐
里面是含有大量的水的,
放在
冷冻室肯定会结冰,这是正常的物理现象。至于为什么
变黄
,我不知道具体理论过程。结了冰的豆腐叫冻豆腐,冻豆腐是一中传统的豆制品。吃是没有问题的。
豆腐
冷冻后
变成黄色
还
可不可以食用
豆腐冰冻
变黄还能吃吗
答:
1、
豆腐
冰冻
变黄
,如果是在保质期内,是
可以吃
的。2、豆腐冰冻后变黄是因为豆腐接触了空气中的氧气发生氧化而导致的,没有有害物质,是可以吃的。当我们把冰冻的豆腐,重新
放入
水中,冰冻豆腐就会又逐渐变白的。3、豆腐富含蛋白质,及大豆卵磷脂,可以提高人体免疫力。新鲜的豆腐经过冰冻,内部组织发生...
豆腐急冻
为何会
变黄
答:
1. 氧化反应。豆腐在
急冻
过程中接触空气中的氧气,导致发生氧化反应,从而使
豆腐变黄
。2. 无害物质。这一变化过程中并不产生有害物质,因此变黄的豆腐仍然可以安全
食用
。
豆腐
冰冻
变黄还能吃吗
答:
豆腐结冰是因为豆腐含有水分,水在零度会结冰,就和你将饮料
放到
冷冻层是一个道理。而
变成黄色的豆腐
则被称为“冻豆腐”,有蜂窝状,在东北常吃,是一种传统的豆制品,所以吃是没有任何问题的。
豆腐放
冷冻上为什么会
变成
褐色,
还能吃吗
答:
能吃
,
豆腐
表面
变黄
是因为它暴露在空气中,表面被氧化而变黄的。传统豆腐有南北豆腐之分,主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%...
豆腐
冻
黄了还能吃吗
答:
豆腐
冻
黄了还能吃吗
?豆腐冻黄可以吃,因为黄色的蛋白质都透露出来了有莹养
豆腐还没煮就有
发黄
,洗了是没了,
可以吃吗
买了
豆腐放
冰箱,还没煮就发黄...
答:
豆腐
还没煮就
发黄了
。应该你买回来有些天了。吃是
可以吃
。味道肯定就不一样啦。霉豆腐都
能吃
,如果你敢觉不能吃的,那你就不要煮。免得浪费你的油盐。
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