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豆腐怎样做才好吃
豆腐
怎么
做好吃
?
答:
做法:1)将
豆腐
从盒中取出清洗一下 2)切成三角片。3)尖椒切成菱形片。4)锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出 5)控净多余油。6)将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。7)锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。8)下入豆腐。9)倒入碗汁。10)加入青椒片。勾点水淀粉出...
豆腐
都能怎么
做才能好吃
答:
4、烧热锅,放开水和冻
豆腐
,烧滚后,倒入漏勺,沥去水分;热原锅,去水下入猪油、葱、姜末炝锅,烹黄酒,加肉汤、夹心肉块,煮熟后取出,切成长 4.5厘米、宽1.5厘米的薄片;将黑鱼头、脊背骨放入原汤中,烧滚15分钟,即用漏筛滤去鱼渣,弃之不用,再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬...
豆腐怎样做好吃
?
答:
1.麻婆
豆腐
原料:嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热,倒入30克油,下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒...
白菜炖
豆腐
,要怎么
做才好吃
?有什么技巧吗?
答:
1、热锅后加入50克油,再往锅内均匀地撒上3克盐,锅内撒盐的目的是
豆腐
下锅后不易粘锅,同时也可以给豆腐增加一个底味。改小火后把豆腐依次下入锅内,豆腐下锅后先不要去翻动,先静置10秒后把锅拿起来轻轻地晃动锅面,豆腐就湖随着你的晃动而移动,这样既能让豆腐受热更均匀,也能更好地保...
怎样做豆腐好吃
啊?
答:
1、泡黄豆:
豆腐
的原料是黄豆,把豆子去壳洗净,放入水中浸泡一段时间。2、磨豆浆:豆子泡涨后加入一定比例的水,磨成生豆浆。3、过滤:用特制的布袋将磨出的浆液装好,收紧袋口用力挤压,将豆浆榨出布袋,把豆渣和豆浆分离。4、煮豆浆:生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面漂浮的泡沫,煮...
豆腐
怎么
做才好吃
又简单
答:
一、
豆腐
怎么
做好吃
(一)油炸豆腐 调料:豆腐、葱、香莱、生抽酱油。把锅加温之后再倒一些油进锅内,随后再把豆腐放进锅里边煎烤,直到水豆腐的色调变为淡黄色时,倒进生抽酱油,并把葱切条和香莱一起放进锅中焖一会儿;出锅就OK啦(注:因生抽酱油是咸的,因此 无需放盐味儿就很好)。
在家怎么
做豆腐好吃
又简单
答:
做法一:备料:准备北
豆腐
一块,香葱几根,香油,食盐。制作:将豆腐放在一个大一些的容器里,用筷子将豆腐压碎。加入切碎的小葱和适量食盐、香油。拌匀就可以装盘享用了。这道菜做法简单,口味清淡,原始味道。如果不喜欢香葱的味道,也可以将香葱替换为香菜。如果也不喜欢香菜的味道,用香椿拌豆腐,味道...
豆腐
怎么做更
好吃
?
答:
香辣黄金
豆腐
1、取一块北豆腐,用少许盐腌制20分钟,去掉一些水分,然后把它切成小块。2、起油锅,烧热之后把豆腐码放进去,开中小火慢慢煎、3、煎至豆腐底部金黄,关火等豆腐冷却之后再逐个翻面,这样不容易弄碎,接着把另一面也煎至金黄。4、两面都煎好之后,撒上一些剁椒和多胶质,再浇一些...
豆腐
怎么
做才好吃
答:
豆腐
切片,然后再豆腐片上拍上玉米淀粉备用 锅中倒入宽油,将油烧至六成热后,放入豆腐片炸,将其炸至颜色金黄,外皮酥脆后捞出,锅留一点点底油,倒入调好的汁,大火烧至浓稠后,放入炸好的豆腐,快速翻炒均匀后关火盛出摆盘,撒上熟白芝麻和葱花点缀一下即可
好吃
的糖醋脆皮茄子就做好了,大家...
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