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豆腐冻了再炸会致癌吗
冰箱
冷冻
的食品加热是否
致癌
答:
也许你冷冻的方法不对,肉会随着时间的加长而逐渐味道变差,
但跟致癌是没有任何关系的
。3. 巧克力 巧克力放入冰箱中保存并无问题,只不过从冰箱取出后要尽快食用。因为巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶,影响口味。刚从冰箱中取出的巧克力,由于低于室温,会导致空气中的水分...
豆腐
油炸后还有营养吗
答:
豆腐主要成分是植物蛋白,经过油炸后蛋白大部分都变性,营养价值减少,而且蛋白质经过油炸会产生有毒物质,
有致癌性
,最好少吃。
吃
冻豆腐可
防癌
答:
新豆腐经过
冷冻
,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。可以有效的锁住水分,而且经过冷冻以后的豆腐,会产生一种酸性的物质,这样的物质能够破坏人的脂肪,所以常吃
冻豆腐
还可以有助于排泄,减少脂肪的积蓄,达到减肥的目的,是不是很多人都不知道呢?大...
油炸食品有哪些健康危害,怎么吃更健康?
答:
通过油炸后加入各种调味料,通常没办法品尝出来,原材料的不新鲜容易导致人体摄入有害物质,
严重时还会致癌
。同时油炸食物用到的植物油经常长期高温煎煮后,油中残留有害物质,反复油炸食物后对人体有害。
豆腐
用开水解冻
会致癌吗
答:
开水解冻豆腐干,只是使其物理状态发生变化,并未产生新的物质,
更不可能产生致癌物,故不会致癌
。
豆腐冷冻
还能吃么
答:
可以吃,豆腐放在冰箱
冻过
以后成为
冻豆腐
。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品,消瘦者不宜常吃冻豆腐。
用微波炉烤鸡腿烤鸡翅
炸
臭
豆腐
可以吗?对人体有害吗?好吃吗?
答:
回答:微波炉加热原理是从中心向外扩展,在加热至熟的过程中,分解了食物中的营养成分,是否会衍生出其他成分,我没有研究过。在厨房,很多人使用微波炉是为了化冻食品。
豆腐放在冰箱里有两个多星期了,成臭
豆腐了
,把它油炸吃了,有害健康...
答:
有害。通常吃的臭
豆腐
,是豆腐在无氧状态下发酵而来的,不是在有氧状态下变质出来。如果是放在
冷冻
箱里面储存的,解冻之后看有没有异味,如果没有异味,可以食用;如果是放在冷藏箱里面,估计应该变质了,扔掉。
经常吃
炸豆腐
对身体有害吗?
答:
经常吃油炸食品
容易致癌
,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,...
臭
豆腐冻了
还能吃吗
答:
最好不要吃了。
冻豆腐
属于疏松质食物,在冰箱时间放久虽不至于腐坏但还是会吸收冰箱里的异味,食用对身体不好,建议扔掉。臭豆腐适量的吃不会对身体造成明显的伤害,但如果吃的过多或者是长期吃,有可能会产生
致癌
物质,臭豆腐在制作的过程中会有亚硝酸盐成分,所以不可以多吃,并且还有硫酸亚铁成分,...
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