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豆类蛋白质含量排行
十大高
蛋白
食物
排行
有哪些十大高蛋白食物排行都有哪些
答:
3、
蚕豆
。纳豆中含有非常丰富的蛋白质,平均100g约有21.6g的蛋白质,是很健康的食物类型,里面的粗纤维和碳水化合物对于身体也有很好的帮助。4、猪皮。猪皮中的蛋白质含量一点都不亚于猪瘦肉,它的口感也很独特,而且脂肪含量特别少,不用担心肥胖的问题,里面的胶原蛋白还有美容的效果哦。5、花生。在...
蛋白质
的
含量
,是黄豆高还是黑豆高?
答:
黑豆
。
黑豆含粗蛋白质34%
,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。两者的营养价值:1、黑豆含粗蛋白质34%,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。还含有粗纤维5%,含脂肪12%,其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%,硬脂酸4.4%~7.3%,花生油酸0.4%~1.0%,油酸23.0%~35...
黄豆和黑豆哪一种营养价值高?
答:
黄豆和黑豆在蛋白质含量方面是旗鼓相当
。黑豆蛋白质含量: (35.00克)黄豆蛋白质含量 (36.00克)但是,营养高低并不只是看蛋白质含量,需要对它们的所有营养素含量进行比较:一: 下面的是黄豆的营养素含量:热量 (359.00千卡)蛋白质 (35.00克)脂肪 (16.00克)碳水化合物 (18.70克)膳食纤维 (15...
豆类
脂肪
含量
排名
答:
1、第一豆腐干(卤干)。钙:731毫克/100克,蛋白质:14.5克/100克
,脂肪:16.7克/100克。2、
第二素大肠
。钙:445毫克/100克,蛋白质:18.1克/100克,脂肪:3.6克/100克。3、
第三素鸡
。钙:319毫克/100克,蛋白质:16.5克/100克,脂肪:12.5克/100克。
哪些
豆类含量
更高
答:
按照豆类中营养成分含量可将豆类分为两大类,
一类是大豆(又分为黄豆、黑豆和青豆等),含有较高的蛋白质(35%一400%)和脂肪(15%—20%)
,碳水化合物相对较少(20%一30%);另一类是除大豆以外的其他豆类,含有较高的碳水化合物(55%一65%),中等含量的蛋白质(20%一30%),少量的脂肪(低于...
绿豆,红豆,
黄豆
,黑豆的营养价值有那些?
答:
健胃之功效,对脾胃虚弱的人比较适合。3、
黄豆
黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等,可以令人长肌肤、补益颜色、填精髓、健脾宽中、健身宁心、增加力气、补虚开胃的功效。4、
黑豆
含有丰富的维生素E,花青素和B族维和素,性味甘,具有活血、利水、祛风、补肾、滋养和健血、补虚乌发的功能。
各种豆子的营养成分最好详细一些
答:
1. 大豆含蛋白质35%-40%,含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸,总
蛋白质含量
高于肉类。2. 含脂肪15%-20%,其中85%为不饱和脂肪酸,亚油酸高达50%以上,油酸26%以上。3. 含碳水化合物25%-35%,主要是淀粉和蔗糖及人体不能吸收的棉仔糖和水苏糖。4. 大豆含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、...
大
豆类
食物有哪些?
答:
1、豆类含有丰富的营养成分,其中蛋白质含量最高的是大豆,一般为35%~40%。有人计算,1000克
黄豆
中所含的蛋白质相当于2000多克瘦猪肉或3000克鸡蛋或12000克牛奶。所以,黄豆被人们称为”植物肉”、“绿色的乳牛”等。其他豆类的蛋白质含量也高于谷类20%~ 30%。2、脂肪含星最高的也是大豆,达到15%...
蛋白质
高的食物有哪些
答:
豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;
黄豆
,每100克中含蛋白质36.3克。山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白...
什么蔬菜里含有
蛋白质
?
答:
1.豆腐,豆豉,和毛豆 大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。
蛋白质含量
因大豆制备方式而异:硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质;毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质;豆豉每 杯含有约15克蛋白质。这些大豆产品还含有高水平的钙和铁,这使得它们成为乳制品的健康替代品。2.扁豆 红色或绿色...
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