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请客18个菜几个凉菜几个热菜
列菜单
18
个人一般
几个凉菜几个热菜
答:
列菜单18个人一般需要准备4个凉菜和15个热菜
。以下是具体的菜品建议:凉菜:1. 冷切猪肉卷 2. 酱猪肝 3. 姜汁豆角拌香干 4. (此处可以补充第四个凉菜,以确保菜单的完整性)热菜:1. 红烧肉 2. 鱼香肉丝 3. 干煸豆角 4. 酸辣土豆丝 5. 土豆烧牛肉 6. 豆角炒肉 7. 青笋炒肉 8. 大盘鸡...
列菜单
18
个人一般
几个凉菜几个热菜
答:
列菜单18个人一般4个凉菜
,分别是冷切猪肉卷、酱猪肝、姜汁豆角拌香干;15个热菜,分别是红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、土豆丝炒肉。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。
请人吃饭,一般点
几个菜
??
答:
可以点16道或18道
。在商务礼仪中,点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6个凉菜,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
请客
吃饭,一般点
几个凉菜
,
几个热菜
答:
十人一桌一般18个菜,
8凉8热一汤一主食
江西酒席菜单
18个菜
答:
1. 开胃菜:凉拌木耳、凉拌莴苣、凉拌藕片
2. 热菜:红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、梅菜扣肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炒时蔬
3. 汤品:鲍汁翅、瑶柱炖鸡、西湖牛肉羹 4. 主食:白米饭、馒头、花卷 5. 甜品:水果拼盘、红豆汤圆 6. 饮料:果汁、茶水 1. 开胃菜:凉拌木耳、凉拌莴苣、凉拌藕片 凉拌...
想办一桌
18
人酒席
热菜
、
凉菜
,荤、素、主食和汤应该怎么搭配呢? 价格...
答:
先说菜品,一桌酒席一般分为13-16道菜。其中3-4
凉菜
、3-5
热菜
、2主菜、2汤、1青炒、1水果、1面食。如果
18
人一桌建议16道以上最佳。由于饮食习惯我就按照我们这边的口味给你排了。而且按照你的预算,给你安排的最低成本材料。
冷菜
:共4道,辣酸:(凉拌厥根粉、黑木耳、肚条)咸鲜:(凉拌西芹...
升学宴14个人一桌点
几个菜
答:
18个菜
。升学宴14个人一桌可以点18个。升学宴可以提供多道菜,以丰富宴席,引人品尝不同口味的菜肴。可以摆设6
个热菜
,包括鱼肉、肉类、蔬菜或海鲜等;8
个凉菜
,如拌凉菜、凉拌海鲜、凉拌蔬菜等;2个汤品,以增加餐品的丰富度和感觉;2份水果和甜食,提供水果和甜点是增添宴会气氛的好方式,可以选择...
20人坐一桌的大包厢宴请如何点菜?
答:
20人坐一桌的大包厢宴可以根据口味来点菜,如果是20个人的话点
18个菜
就可以了,再上2份汤,通常是8
个凉菜
12
个热菜
。在点菜时要注意,走到店里把菜单前前后后看一遍(有些菜单两面都有),看菜单里占篇幅最大的菜有哪些,有哪些硬菜,哪些当季的菜。或者问服务员,店里主打什么菜系,有什么招牌菜...
点菜讲究
几凉几
热
答:
D、8-9人:4道
凉菜
,8道
热菜
,1个汤。E、10-12人:6道凉菜,10道热菜,1个汤。点菜时的几凉几热2 了解一些点菜的冷知识,可以更好地应对各种场合。1、朋友聚会时,可以让每个人点自己喜欢的菜。2、商务宴请时,应考虑上一些显档次的菜品,并加入当地特色菜。3、旅行时,点当地特色菜是必...
五湖四海宴席一般
几个菜
合适?
答:
婚宴
18个菜
——8
个凉菜
10
个热菜
,寓意要发。婚宴菜单三:情意绵绵八彩碟 宝岛风味大拼盘 上汤海味鱼翅盅 野生明虾焗南瓜 三宝花胶焖元蹄 葱椒鲜露游水鱼 香蒜奶汁焗扇贝 养生紫薯海鲜卷 三丝上汤烩鲜蔬 碧绿双菇炖土鸡 海鲜鲜菌乌冬面 时令鲜果 婚宴菜单四:精美八小碟 西汁焗大明虾 川酱彩椒花枝...
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