77问答网
所有问题
当前搜索:
西餐香料大全图解球茎类
西餐
中的
香料
有哪些啊?
答:
香料
是由不同部分组成的,如花(丁香、番红花)或者果实(小豆蔻、辣椒)或浆果(黑胡椒、杜松)或籽类(大茴香、香菜、芹菜),胡荽茎类(姜、黄姜)或根类(当归、山葵、独活草)或叶子(月桂叶、薄荷叶、墨角兰)或核(肉豆蔻)或假种皮(权杖)或皮(肉桂)或
球茎类
(大蒜、洋葱)或任何香料植物的其他部分。香料的乐趣在于巧...
西餐
中的香草如何搭配?10种常见香草的用法汇总
答:
5 、 百里香(Thyme) 百里香原产于南欧,被作为一种
香料
和庭园植物而广泛种植。法国百里香和柠檬百里香是不错的选择,种在花园或阳台上,一到花期就会长出粉紫色的小花,散发出浓浓的芳香,不仅可以观赏,还能作为香料烹饪。百里香是一种多年生草本植物,不需要太多的照料。 百里香的历史可以追溯到古埃及和罗马。埃及人使用...
关于制作西洋菜的各种
香料
问题!
答:
球茎
茴香球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,味清甜,具有比小茴香略淡的清香,一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。在欧美球茎茴香是一种很受欢迎的蔬菜,近些年从我国部分城市的销售情况来看,它己得到大多数食者的认同,而且渐渐受到人们的青睐。球茎茴香含有较为全面的营养物质,每百克鲜食部分中含有...
谁知道比较常用的
西餐香料
有哪些?
答:
番红花)或者果实(小豆蔻、辣椒)或浆果(黑胡椒、杜松)或籽类(大茴香、香菜、芹菜),胡荽茎类(姜、黄姜)或根类(当归、山葵、独活草)或叶子(月桂叶、薄荷叶、墨角兰)或核(肉豆蔻)或假种皮(权杖)或皮(肉桂)或
球茎类
(大蒜、洋葱)或任何
香料
植物的其他部分。
中餐主食是大米,面条,
西餐
主食是什么?
答:
第二类pasta,只要是一大张死面皮加工出来的,无论是面条面片意面饺都在这里,咱的混沌、饺子差不多也能分进这一大类。第三类grains,就是谷物啦。相比起面包意面在中国的普及程度,
西餐
谷物对大家来说比较陌生,顶多吃过个西班牙海鲜饭(paella)或意式烩饭(risotto)。其实,西餐做谷物的灵活程度不亚于中餐,最常见的...
请问烧烤调味料怎么配???
答:
主料:韩式辣酱适量 辅料:蚝油适量、生抽适量、白砂糖4克、黑胡椒粉1克、鱼露5克、孜然2克、芝麻油5克、白芝麻1克 1、首先准备韩式辣酱100克,如图所示。2、然后蚝油6克,生抽7克,白砂糖4克,黑胡椒粉1克,鱼露5克,孜然2克,芝麻油5克,白芝麻1克,如图所示。3、再然后搅拌均匀,如图所示。...
烧烤酱料怎么配
视频时间 00:22
食用
香料
使用前如何处理
答:
香料
是由不同部分组成的,如花(丁香、番红花)或者果实(小豆蔻、辣椒)或浆果(黑胡椒、杜松)或籽类(大茴香、香菜、芹菜),胡荽茎类(姜、黄姜)或根类(当归、山葵、独活草)或叶子(月桂叶、薄荷叶、墨角兰)或核(肉豆蔻)或假种皮(权杖)或皮(肉桂)或
球茎类
(大蒜、洋葱)或任何香料植物的其他部分。 香料的乐趣在于...
其他人还搜
西餐香料调料大全名称图解
九种西餐香料
什么菜需要放百里香
西餐必备调料
国外香料大全图解
西餐调料
香草和香料
西餐佐料详解
西餐香料用途