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西餐餐桌礼仪刀叉
西餐
的
刀叉
正确使用方法
答:
使用
刀叉
进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,...
吃
西餐
到底是左刀右叉还是左叉右刀,有哪些讲究?
答:
吃
西餐
时是左刀右叉。吃西餐拿
刀叉
的注意事项:1、叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。2、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。3、用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。4、用餐结束后,则是平行的斜放在五点钟位置。
吃
西餐
是左刀右叉还是左叉右刀?
答:
吃
西餐
是左叉右刀。吃西餐使用
刀叉
时需要注意以下四点:1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;2、切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。3、进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃...
正式
西餐
一般有几副
刀叉
,取用顺序是什么?
答:
一般两副 1、右手一般持刀或汤匙,左手拿叉。 若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。2、
刀叉
的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。3、如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子...
吃
西餐
时如何使用
刀叉
答:
吃
西餐刀叉
使用方法 1、左叉右刀 吃西餐最基础的
礼仪
问题,就是刀叉的使用,一般情况来说,人们习惯左叉右刀,也就是左手拿叉,右手拿刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约...
吃
西餐
时,使用
刀叉
有什么注意点?
答:
喝酒看酒不往外看,身体坐直,胳膊和手不要放在
餐桌
;用餐前注意餐桌上摆放和位置,,每道菜都有一套相对应的
刀叉
匙,由外向内排列,用完一道菜,刀叉合拢放入盘中,表示已用完,暂停就呈八字形向内摆放;不可以在餐桌前化妆,用餐禁忌打嗝,用餐是够不到找对方帮忙取不可以站起来;吃东西不可以说话...
吃
西餐
的
刀叉
摆法有什么讲究?
答:
1、假若
餐桌
上已摆好餐具,首先使用的是摆在服务盘左右的
刀叉
组,而且依序由外向内取用。不过,摆在刀组最外侧的汤匙是喝汤用的.2、不管桌上有无排列餐具,若料理上桌时附有银器,便使用该银器进食。餐刀的拿法:食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压...
西餐
餐具
刀叉
勺摆法
答:
西餐
中标准使用
刀叉
的做法 1、进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。2、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉...
吃
西餐
的
礼仪刀叉
拿法
答:
吃
西餐
的
礼仪刀叉
拿法是右手拿刀,左手拿叉。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品。中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片。而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。左手拿叉...
西餐
中
刀叉
摆放的
礼仪
答:
刀叉
摆放
礼仪
:在刀叉的摆放方式上,欧式的摆放方法一直是餐叉尖齿朝下,美式的则是餐叉尖齿朝上。1、与旁人交谈:当你要与旁边的人交谈时,欧式的做法是将餐刀的刀柄放在 4 点钟方向,餐叉的刀柄放在8 点钟方向,如果有足够空间的话,最好将餐叉的尖齿抵在餐刀的刀叶上。美式的做法是餐刀放在盘子...
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