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西餐是指什么饮食
西餐是什么
?
答:
“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。
“餐”就是饮食菜肴
。东方人通常所说的西餐
主要包括西欧国家的饮食菜肴
,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以...
西餐是什么
?
答:
俄式菜肴在
西餐
中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。啤酒、自助--德式菜肴 德国人对
饮食
并不讲究,喜吃水...
西餐
都有
什么
吃的?
答:
5、蔬菜类菜肴: 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后
,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可 以算为一道菜,或称之为一种配菜。6、甜品: 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,
它包 括所有主菜后的食物
,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、咖啡、茶 :西餐的最后...
什么是西餐
答:
西餐就是包括,欧洲、美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食
,简单的理解,
以刀叉为主,面包为主食都可以称为西餐
。韩式、日本、朝鲜料理等东亚国家餐饮不称之为西餐。这是我简单的概括。
西餐
都包括些
什么
答:
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等
。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼...
西餐
有
哪些
食物
答:
一般指欧洲各国。餐就是饮食菜肴。
东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴
,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的...
西餐
和西点的区别
是什么
?
答:
西点:是指西式面点,主要是以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料,辅以果料调料等配料制作而成的面点,比如蛋糕、面包、饼干曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。西餐:主要是指西方国家的饮食菜肴。比如牛排、披萨、三明治、沙拉之类。
法式菜肴的名菜有
:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、...
西餐
的
饮食
文化
答:
西餐
(Western foods),是对欧美各国菜肴的总称,常指欧洲、北美和大洋洲各国,其中世界著名的西餐有法国、意大利、美国、英国、俄国为代表的菜肴。此外,希腊、德国、西班牙、葡萄牙、荷兰、瑞典、丹麦、匈牙利、奥地利、波兰等欧洲各国的菜肴也很著名,并有着自己的特色。就西餐起源而言,能够称的上“西餐...
西餐
有
哪些
答:
西餐是指
西方国家的餐饮文化,包括法国、意大利、西班牙等国家的
饮食
。西餐的特点是注重调味,口感丰富,食材多样化。常见的西餐有牛排、意大利面、披萨、沙拉等。牛排是西餐中最具代表性的菜品之一,有多种烹饪方式,如煎、烤、烤制等。意大利面是一种以面条为主要原料的传统意式菜肴,口感丰富,种类繁多。...
什么是西餐
?
答:
西餐
中的开胃菜通常清淡爽口,开胃助消化,如沙拉、香烤面包等。汤品种类丰富,既有浓稠醇厚的奶油汤,也有清爽开胃的蔬菜汤。主菜是西餐的重头戏,牛排、烤羊排、意大利面、披萨等都是其中的代表菜品。甜点则以精致细腻著称,如提拉米苏、马卡龙、熔岩巧克力蛋糕等,为用餐体验画上完美句号。西餐文化中,...
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