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西餐厨房用具清单
开个
西餐
厅。
厨房
需要什么样的设备,
厨具
以及餐具呢?
答:
3、
油炸炉:类似麦当劳
、肯德基的那种炸炉,有自动加温、时间、过滤等等现代设备,原装进口的大约¥25000 4、
Sauce保温炉
:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口的大约¥12000 5、三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体水槽为工作槽,每个约¥2500 6、工作台三个,砧板台、配菜台、料理台每个约¥2500 7...
西餐厨房
设备
清单
答:
最离不开的就是食物打碎机.烤面包机,煮咖啡机.压蒜器
,可以很省事的把蒜压成蒜泥.刨皮器,挫丝器.这些超市都有.当然别忘了洗碗池里下水的部分要装一个小装置,那就是打碎器,可以把顺着水流下去的块比较大的食物残渣打碎,那样才不会堵塞下水道.噢!还有
大型的冰箱.做西餐用的刀
.平时做...
西餐厨房
五色砧板的用途都有哪些?
答:
西餐厨房的五色砧板分别是红色、黄色、蓝色、绿色和白色
,每种颜色代表的用途如下:1. 红色砧板:主要用于切配生畜肉,如牛、羊、猪等。2. 黄色砧板:主要用于切配禽类生肉,如鸡、鸭、鹅、鸽等。3. 蓝色砧板:主要用于切割和搭配海鲜,如鱼、虾、蟹等。4. 绿色砧板:主要用于切配蔬菜或者水果。5...
我想开一个60个桌(4人)的
西餐
厅,
厨房
设备需要哪些,请高人详细指点!_百度...
答:
副食操作间 A01 储藏柜 1200*550*800 台 A02 五层货架 1200*500*1800 台 A03 六门冰箱 1800*750*1920 台 A04 三星水池 1800*600*800 台 A05 双开门调理柜 1800*900*800 台 A06 四眼鼓风灶 2200*1200*800 台 A07 大锅灶 1200*1350*800 台 A08 双眼低汤灶 1300*700*500 台 A09 排烟...
西餐厨房
杂件
清单
答:
正常的话就有三个大件,
第一个是炉灶,第二个是烟机,第三个就是热水器
。
中西式餐厅
厨房
设备
清单
?
答:
投资大项名录 主要内容 预估金额 冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元 净水设备 20寸五级直饮净水机 850元 小型全自动咖啡机/冻咖啡制作
用具
6500元 8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元 西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元 冷热饮...
日本料理店
厨房用具清单
答:
一,
厨房
设备机器 冷蔵机器(冰柜,冰箱,寿司材料专用玻璃冷藏橱柜,冷饮玻璃冰柜,热饮玻璃恒温柜)加热调理机器(电饭煲,煮面锅,铁板烧灶台,烧烤灶台)洗浄・消毒机器 面点,糕点烤箱 毛巾电保温箱 制冰机 二,环境设备 空调 照明 消防 上下水,煤气,电 雨伞架子 音响设备(日本民谣音乐)三...
求日本料理
厨房
设备
清单
答:
四门冰箱1台,工作柜冰箱1台。炸炉:油锅2只,工作柜冰箱1只。烤炉:烤箱2只,工作柜冰箱1只。一品:工作柜冰箱2只。寿司台:展示冰箱1只,工作柜冰箱2只。小东西有好多,如,磨泥板,粉碎机,砧板,
西餐
刀,寿司刀,量杯,小容器等!不知道你是哪个城市,如果还有问题你可以加我QQ53788759 ...
家居用品采购
清单
家居用品采购清单有什么
答:
1、餐具。
西餐
餐具碗、盘、碟勺、瓢筷子筷筒汤盆饭盒口杯保鲜盒盘酒壶酒杯酒具开瓶器。2、炊具。炒锅压力锅电饭锅、电饭煲火锅煎锅蒸锅不粘锅汤锅奶锅蛋糕模烤箱多士炉。3、灶具。电磁炉电灶具燃气灶具灶具配件。4、卫浴
用具
。毛巾压缩毛巾浴巾浴手套沐浴球浴花耳套浴帽沐浴套装洗浴暖罩磨脚石浴帘。5、...
酒店里面需要哪些
厨房
设备 酒店厨房设备
清单
答:
炖汤炉:分燃气和电磁两种,主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉:主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见,中式
厨房
设备里面煲仔炉通常是采用燃气作为能源,电热的多为
西餐
设备。二、调理设备,即厨房辅助设备,因...
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