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西红柿裤带面的做法
裤带面的
汤汁
做法
答:
1、将大蒜洗净用刀拍碎后,切成细末备用。2、将蒜泥放到小碗里,用勺子舀热油泼到蒜泥里面。3、将准备好的四个
西红柿
洗净去皮切块备用。4、炒锅放少量油烧热,下葱花炝锅炒香。5、倒入西红柿翻炒到完全软烂,加一点生抽酱油。7、西红柿炒到软烂后,在锅中加入水烧开。8、鸡蛋打入碗中用筷子搅拌...
裤带面的
汤汁
做法
答:
4. 洗净
西红柿
,去皮后切块备用。5. 锅中加热少量油,加入葱花炒香。6. 倒入西红柿块,翻炒至彻底软烂。7. 加入适量的生抽和酱油调味。8. 在锅中加入水,烧开后调味,放入盐、鸡精、胡椒粉和十三香,搅拌均匀,汤汁即成。9. 将汤汁盛入碗中,加入蒜泥,与
裤带面
搭配,即可享用。
西红柿裤带面的
汁
做法
答:
面条像
裤带
】
的做法
步骤 1 盆中加入面粉400左右(我没称大概就是)加入10g左右的盐。2 用手把面揉成面絮絮状,再大致揉成团(不要太软和蒸馒头的面一样就行)。3 把面团放入面包机中搅拌20分钟到40分钟。4 把揉好的面团取出盖上保鲜袋第一醒面30分钟。5 第一次醒面后用手在揉面。6 把面团...
裤带面的
家常
做法
手擀裤带面的烹饪技巧分享
答:
1. 材料准备:取200克高筋粉,适量盐(5克),少量食用碱(1克),以及110克清水。此外,准备浇头所需食材:一个
西红柿
,一个鸡蛋,少量葱花,一瓣蒜,适量香菜,少许油,适量盐和味精,以及适量水。2. 面团制作:- 将高筋粉倒入盆中。- 将盐和食用碱混合,用少量清水化开。- 将化开的盐碱水...
裤带面
又叫什么
答:
裤带面
又叫Biángbiáng面或“彪彪面”、“冰冰面”,是陕西关中汉族传统风味面食,又名裤带面,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。
做法
如下:主料:500g面粉 1个、
西红柿
1个、胡萝卜...
裤带面的
正宗
做法
答:
1.面粉里加入盐,再加入水揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时 2.搓成长条 3.分成100克一个剂子,初学者50克为一个。4.全部刷上油,盖上保鲜膜继续饧面1小时。5.取一个剂子用手压扁,抻长为扯面 6.水开下入锅里,一起下入自己喜欢的蔬菜,煮沸,再点一次凉水煮沸即熟 7.盛入凉水盆里 ...
裤带面
怎么做?
视频时间 01:29
裤带面的
家常
做法
答:
3、在饧
面的
时间里,准备需要用到的配菜。 今天要做的是
西红柿
鸡蛋的
裤带面
,准备几个洗干净的西红柿,全部切成小块备用。再切点葱花备用。再打2个鸡蛋在碗里搅匀 锅里先倒入油,油热以后把搅匀的鸡蛋液倒进去炒散 锅里重新倒入油,油热以后加入葱花炒香。加入刚才切碎的西红柿翻炒。加入盐翻炒,...
正宗
裤带面
汁
的做法
有谁知道怎么做吗
答:
裤带面
制作步骤:1. 准备面粉400克和盐1/4茶匙(3.5克),将盐与面粉混合均匀。2. 逐渐加入215克水,边加边揉面,确保面团顺滑。揉成面团后,让其静置饧面10分钟。再次揉面并饧10分钟,如此反复,直到面团出现气泡。静置饧面半小时。3. 将面团分割成小剂子,搓成长圆柱形。在盘子底部刷油,将...
裤带面
有哪些常见的家常
做法
?
答:
红烧
裤带面
红烧裤带面是一道色香味俱全的面食。先将裤带面煮熟备用。锅中放油,加入葱姜蒜末爆香,放入肉末或排骨炒至变色,加入适量的酱油、糖、料酒、五香粉等调味料,加水炖煮至汤汁浓郁。将煮好的裤带面放入锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收汤汁,最后撒上葱花即可。
西红柿
鸡蛋裤带面 这是一道简单...
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