西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁答:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点蓼白胡椒粉去腥;5、充分搅打,一定要打到蛋液表面有丰富的气泡,这样的蛋...
西红柿炒鸡蛋怎么做?答:西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...