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螃蟹一般吃公还是母的
螃蟹吃公还是母
答:
1、公螃蟹和母螃蟹都可以吃
。2、有说法称,九月团脐十月尖,团脐指的是母蟹,尖脐则是公蟹,意思是农历九月要吃母蟹,可以吃到美味的蟹黄,而公蟹的肥美时间比母蟹完,十月公蟹的蟹膏充足,正是食用的最佳时间。3、母蟹的蟹黄多,在阴历十月以前吃更好,到了十月后,蟹黄多长成蟹子排出,所以母蟹...
螃蟹吃母的还是公
的好
答:
都好
。螃蟹无论是母的还是公的,其中主要含有都是蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、烟酸等营养成分,所以在营养价值上是没有什么区别的。而从口感来看,母蟹体内有蟹黄,公蟹体内有膏脂,都有自己好吃的地方,因此要吃母的还是...
螃蟹吃公
的
还是母的
答:
都可以吃
。公螃蟹和母螃蟹的区别是,公螃蟹中含有的是蟹膏,母螃蟹中含有的是蟹黄,从而导致食用口感上有些差别罢了,但其中的营养成分和功效作用,是没有什么区别的,因此螃蟹既可以吃公的,也可以吃母的。但由于每个人对食物味道都有自己的偏好,可能有些人喜欢吃公蟹一些,有些人更喜欢吃母蟹一些...
吃公
的
还是母的螃蟹
?
答:
螃蟹吃公的、母的都好
。螃蟹无论是母的还是公的,其中主要含有都是蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、烟酸等营养成分,所以在营养价值上是没有什么区别的。而从口感来看,母蟹体内有蟹黄,公蟹体内有膏脂,都有自己好吃的地方,...
螃蟹吃公
的
还是母的
答:
喜欢吃蟹黄的人,可以食用母螃蟹
,喜欢吃蟹膏的人,可以食用公螃蟹。农历九月的母蟹最好吃,因为在这个时间段内,母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,蟹黄鲜香,油脂细腻。而十月份的公蟹最好吃,因为在这个时间内,公蟹的脂肪渐渐堆积起来,性腺发育成了蟹膏,煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状,口感丰腴滑...
买
大闸蟹是公
的好
还是母的
好
答:
农历的9月期间,这个时候雌蟹蟹黄色泽金黄,而且醇厚,咬上一口回味无穷。而10月则是
吃公
蟹的时候,吃公蟹主要
吃的
是蟹膏,半透明的蟹膏只有公蟹才有。膏香四溢,一咬满嘴油,吃起来十分过瘾。不得不说
公螃蟹母螃蟹
都有自己的好吃的地方。所以,不管是
公蟹还是母
蟹,正确的吃法应该是顺应时节食用。
螃蟹公
的好
还是母的
好,怎么区分公母?
答:
a 待到11月份中旬左右,就是
公蟹的
天下了。
母蟹的
黄已经硬得有点过,而公蟹的膏满满的,正粘嘴呢!母蟹蟹黄里含有人体所需的磷脂、蛋白质和维生素,还有大量胆固醇,而公不含。公蟹蟹膏中则比蟹黄含有更多的脂肪和不饱和脂肪酸。因而一些肝功能不好的人对母
螃蟹要
慎吃,怕胖的则少
吃公
蟹。不过...
买
螃蟹
买
公
的好
还是母的
好
答:
买
螃蟹
买公的好。“九月团脐,十月尖”,都是在说
吃蟹
的时间:农历九月吃
母的
,十月
吃公
的。十月以后,
母蟹
蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说。公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块香”,
公蟹
的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是...
大闸蟹母蟹
好
还是公蟹
好
答:
大闸蟹母
蟹和
公蟹
都好,具体要看
吃的
时间。比如九月的话
是母
蟹好,十月的话是公蟹好,因为九月时
母蟹
蟹黄丰满且肉质细嫩,而公蟹此时的蟹膏还未完全形成,吃起来口感不如母蟹。十月时母蟹进行了排卵,蟹黄没了且十分消瘦,而公蟹此时蟹膏刚好长满且肉质肥美,口感比母蟹好些。大闸蟹母蟹主要的特点就...
大闸蟹公
的好
还是母的
好吃
答:
公蟹和
母蟹
,最大的区别就
是
蟹膏和蟹黄!当你揭开
螃蟹的
背壳,掰开螃蟹的身体,可以看到里面是不同的。母蟹里面有满满的橙红色蟹黄,状如琼玉,色泽鲜艳,油润鲜香,吃在嘴里有明显的颗粒感。
公蟹的
精华是蟹膏,色泽晶莹,呈半透明的凝胶状,口感非常黏腻,令人齿颊留香,一口接一口吃不停。如果喜欢蟹黄的口感,那么就选...
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