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蛏子干煲汤的做法
蛏干
怎么做好吃?蛏干怎么清洗干净?
答:
蛏子
萝卜汤 准备材料:蛏子500克、萝卜150克、料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。
做法
:1、蛏子洗净,放淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下捞出,取肉。2、萝卜削皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫,去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段,生姜洗净切片,蒜瓣...
蛏子干煲汤的
经典
做法
答:
蛏子干排骨汤的做法
首先要准备好煲汤的锅具,推荐紫砂内胆的电炖锅,带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底
。把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下,捞起后放水龙头下用凉水冲一会,以去除白沫,保持汤质清澈。将
排骨,蛏子干,姜片放入炖锅,加入足量凉水
。将炖锅设置为“煲汤”档即可。也可...
蛏子干
怎么做好吃又简单
答:
盐 少许 蛏子干排骨汤的做法 首先要准备好煲汤的锅具,推荐紫砂内胆的电炖锅,带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下,捞起后放水龙头下用凉水冲一会,以去除白沫,保持汤质清澈。
将排骨,蛏子干,姜片放入炖锅,加入足量凉水
。将炖锅设置为“煲汤”...
排骨,
蛏干
,豆腐,萝卜可以一起
炖汤
吗
答:
可以一起
炖汤
!排骨
蛏子干
都属于肉类,豆腐和萝卜属于菜类,这些不相冲,在化学发生化学反应没有生成有毒物质,可以一起服用
猪肚莲子
蛏干
一起
炖汤
可以吗?
答:
猪肚 一块 莲子 若干
蛏干
若干 姜片 若干 猪肚莲子蛏干豆皮
汤的做法
蛏干和莲子泡发,猪肚洗净剪块。加点生姜片,高压锅压15分钟左右就可以。豆皮很快熟,所以散气开盖煮开就好。想要好喝蛏干一定要多放。
蛏干
,茶树菇,母鸡红枣枸杞,可以一起
煲汤
吗?
答:
可以。
蛏干
性寒味甘咸,茶树菇、枸杞性平味甘,鸡肉、红枣性温味甘,五者配伍无禁忌,可以一起
煲汤
食用,有补益脾胃,滋肝补肾的效果。蛏干又名
蛏子干
,是蛏肉的干制品。归心、肝、肾经,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用;茶树菇归脾、...
干蛏子煲汤
有点苦为什么?
答:
这个本来就是有点苦的,不太好这个少吃点
海
蛏子干
能做些什么菜
视频时间 00:26
墨鱼可以和香菇排骨一起
煲汤
吗
答:
墨鱼可以和香菇排骨一起
煲汤
,
做法
如下:准备材料:排骨、红香菇、墨鱼(干)、虾干、
蛏子干
、干贝、姜片、料酒、盐。一、将冼好的干货,用开水浸泡待用。二、加能没过排骨的水,放姜片2片,料酒1勺,盐1勺,将洗好的排骨倒进去,冷水下锅,冷水能更好的去除血沫和脏东西。三、将焯好的排骨用水...
干蛏子
怎么泡发怎么做好吃
答:
蛏干的泡发方法——蛏干的泡发方法非常简单,用热水泡发或冷水泡发均可,泡发时间的长短取决于蛏干本身的干度,以及泡发后的烹制方法。通常情况下,用热水浸泡15分钟左右,就可以将蛏干泡发了,用冷水要泡半小时左右。如果准备用
蛏干煲汤
,既可以用热水泡发,也可以用冷水泡发,并且要把泡发蛏干的水...
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