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蛋糕的原始名称是什么意思
cake在国外的特殊
含义
答:
蛋糕cake这个单词出自中世纪英语cake,
它出自古代诺斯语kaka(意思就是蛋糕)
。可以与挪威语kake,冰岛/瑞典语kaka和丹麦语kage相比较,这个词语出自原始的日耳曼语kakō(蛋糕),它源于原始的印欧语言gog(意思就是球形的物体)。此外,cake还可以与罗马尼亚语gogoasǎ(油炸圈饼)、gogǎ(胡桃和坚果)、立陶宛语gúoge...
中国人过生日为
什么
要吃
蛋糕
?
答:
蛋糕在英语中叫cake ,
但它最原始的名字叫“甜的面包”
。相传历史上第一个蛋糕不是出自浪漫的法国,也不是吃货云集的中国,而是一位埃及人做出来的。但仅仅是加了蜂蜜的面包,也并不普及。如今吃到的蛋糕,奠基人是法国人,13世纪时是用杏仁做的水果馅饼,17世纪引入了鸡蛋,使得奶油蛋糕正式面世。
黑森林是慕斯
蛋糕的
一种吗?
答:
黑森林蛋糕,原名"Schwarzwaelder"
,在德文里意为黑森林。它将樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香融为一体。这款蛋糕以其独特的口味组合,满足了各种口味偏好的需求。黑森林蛋糕被誉为黑森林地区的特色美食之一,其德文名称为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。尽管黑森林蛋糕的名字中带有“黑”字,但...
蛋糕的
糕笔顺
答:
如今英语中使用的“cake”一词,大约于英国13世纪时出现,来源于古北欧语“kaka”。
蛋糕的原始称呼是“甜的面包”
,古罗马时代的食谱就记载了这种“甜的面包”的做法。但据说做出历史上第一个蛋糕的是埃及人,诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。当然,那时的“蛋糕”可完全不是现在的样子,多半...
蛋糕是什么
时候出来的呢?
答:
意大利第一个蛋糕 今天,很难说是谁在哪里发明了这种蛋糕。一些烹饪历史学家倾向于得出这样的结论:
蛋糕的
原型起源于意大利。语言学家认为,蛋糕这个词从意大利语翻译过来的
意思
是华丽而复杂的东西,它与许多有不同颜色、铭文和装饰组成的蛋糕装饰品联系在一起。其他人则对蛋糕的起源持不同的看法。大家都...
黑森林
蛋糕名字的
由来
是什么
?
答:
黑森林
蛋糕的
德文原意是黑森林樱桃蛋糕,其实就是来自黑森林地区的樱桃奶油蛋糕。黑森林蛋糕这个
名字是
怎么来的,有很多不同的看法。蛋糕上的巧克力碎末让人联想到黑色的森林,有人认为蛋糕的重要配料樱桃酒是黑森林的特产,从而有了这个冠名。还有人认为,这款蛋糕让人联想到黑森林特色的大绒球帽传统服装(...
蛋糕的
起源的地方
答:
黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油
蛋糕的意思
。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时...
为
什么
会有
蛋糕
这种东西的存在呢?
答:
小时候,吃的蛋糕比较单一,就是那种手工纸杯蛋糕,生日时会吃到奶油蛋糕。以前家里穷,蛋糕可以算是生活中的“奢侈品”,一年偶尔吃这么一两次,那时候吃到蛋糕感觉很幸福、很满足。可能也由于这个原因,导致我现在也觉得吃蛋糕是很开心的一件事。现在,
蛋糕的
品种越来越多,价格也越来越实惠,不仅大家...
关于
蛋糕的
几个冷知识
答:
蛋糕起泡剂(SP)的作用:在搅拌时拌入大量空气,面糊膨大状态也较为稳定。原因是起泡剂有较强的起泡能力及乳化功能,使水油充分融合。奶品的分类:液态乳品(牛奶)、浓缩乳品(炼奶)、粉体乳品(奶粉)水对
蛋糕的
作用:1、提供蛋糕所需水分 2、调适面糊 3、促使面筋扩展,使面糊达到适当的韧性 4、...
蛋糕
种类有哪些
答:
1. 海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵
蛋糕的
内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫做海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉...
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