77问答网
所有问题
当前搜索:
蛋糕的制作方法和步骤文字
自制蛋糕的
做法
答:
1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀
。3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。5、翻拌匀均。6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中...
蛋糕
是怎样做的?
答:
1 法式美味海绵
蛋糕
,首先要准备鸡蛋,面粉和玉米油,白砂糖,然后把材料备齐,鸡蛋打入木水木油滴盆里,一次性的把白糖倒上,然后拿一个稍微大点的盆,隔热水打发鸡蛋液,蛋液打到有明显的纹路不下沉的时候即可,大约需要15分钟,面粉分三倒四过筛到蛋液中,依次从下到上翻拌至无粒克状,一点不能打...
家庭
蛋糕的制作方法和步骤
答:
加入粉类——将过筛后的粉类加入搅拌好的蛋糊(黄油糊)中搅匀以形成蛋糕糊的过程
。注意:粉类必须过筛处理,加粉时只能慢慢将面粉倒入蛋糊(或黄油糊)中,同时轻轻翻动蛋糊(或黄油糊),以最简捷的方法将粉类融合到蛋糊或面糊中,搅拌至蛋糊或面糊内见不到干粉为止 4.注模(灌模成型)注如模...
怎么
制作蛋糕步骤
简单
的方式
答:
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以(倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅)
自制
简单
蛋糕的
做法
步骤
14 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来自制简单蛋糕的做法 步骤15 按下煮蛋糕键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟...
做
蛋糕的
做法
答:
步骤1 准备好材料并称重。步骤2
香葱与火腿肠切碎,这是用来放在蛋糕表面的,沙拉用来涂抹在切好的蛋糕卷上面,然后沾上肉松,等会要用到。步骤3 把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋选用是60克一个的,放蛋清的容器须无油无水无杂质,分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。步骤4 鸡蛋液用手动...
蛋糕的制作方法和步骤
?
答:
步骤
1:先准备
制作蛋糕
所使用的各种原料,鸡蛋每个带壳约65g,如果鸡蛋比较小或者用土鸡蛋,可以用5个;4个鸡蛋,1碗面粉,搅一搅拌一拌,做出15个小蛋糕,无添加更健康 步骤2:把四个鸡蛋打开放到打蛋盆里,打蛋盆一定要保证无油无水,另取一个小盆装上热水,约45度左右,把放了鸡蛋的打蛋盆...
制作蛋糕的方法与步骤
简单
答:
制法:(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成
蛋糕
司。(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里...
蛋糕的
做法
视频时间 02:23
蛋糕的制作
过程
及步骤
答:
十一、晾
蛋糕的过程
中就可以准备水果,草莓洗净切块;芒果切开划十字刀,用勺子挖下来;蓝莓洗净用纸巾擦干表面水分 十二、取200克淡奶油加入20g白砂糖,用电动打蛋器打至纹路越来越明显,提起打蛋头顶端呈弯钩,立刻改低速搅拌几下,至奶油更加坚挺,奶油会成团在打蛋头上,此时为十分发,适合做裱花和...
蛋糕的
做法?
答:
裸
蛋糕的
做法
步骤
1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀,无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。步骤7 蛋清的打发,细砂糖要分3次加入,把蛋清打发到8分发。步骤8 把3分之1...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面包的制作方法和步骤文字
蛋糕的三个基本配方
蛋糕的制作方法步骤图
自制蛋糕的详细配料表
制作小蛋糕的方法
生日蛋糕制作方法步骤
零基础学做蛋糕
蛋糕的做法 家常
蛋糕的做法