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蛋挞哪个国家发明的
蛋挞
是谁
发明的
?
答:
蛋挞对由来说法颇多,
一说是起源于英国都铎王朝时代
,是由一名黑人女仆发明的,另有一说是由
葡萄牙
对一群修女研制出来对,还有的说是英国人安德鲁森在澳门是研发出来对.中国澳门做的蛋挞最好吃最有名.因为正宗的葡式蛋挞源自澳门,而且只有澳门的玛嘉烈蛋挞才算得上是蛋挞的经典.玛嘉烈是地道对澳门人,极具美食...
请问
蛋挞
是源于
哪个国家的
哪个地方?
答:
蛋挞是葡萄牙里斯本
。葡萄牙式奶油挞,又称葡式蛋塔,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售,当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
蛋挞的
来历
答:
蛋挞最早是由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区一所名为——热罗尼莫斯修道院的修女所发明的
。当时,修女袍需要用到大量的蛋清来上浆,修女们为了消耗掉剩下的蛋黄,便将其制作成甜点蛋挞。后来,葡萄牙自由革命爆发,修道院被迫关闭,修女们的制作蛋挞配方被一糖厂老板收购,并在修女院隔壁开了一家饼店,售卖蛋挞。...
蛋挞
源于哪里? 需要的原材料都有
什么
?
答:
葡萄牙式奶油挞
,又称葡式蛋塔,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。相传最晚在18世纪
葡萄牙里斯本
热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售,当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。最早的葡式蛋挞来自
英国
人Andrew Stow,他在...
蛋挞
是
哪个国家发明的
?
答:
蛋挞是葡萄牙里斯本
。葡萄牙式奶油挞,又称葡式蛋塔,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售,当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。历史发展:纵然蛋挞深受...
蛋挞
是
什么
人
发明的
答:
最早的葡式蛋挞来自
英国
人Andrew Stow,他在
葡萄牙
吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡挞虽然是安德鲁所创,然而扬名却是拜安德鲁和...
葡式
蛋挞
是澳门比较著名的小吃,为什么不叫澳式蛋挞而是葡式蛋挞呢?
答:
而正因为发明蛋挞的修女是
葡萄牙
人,所以蛋挞后来也被称之为葡式蛋挞。不过,虽然葡式蛋挞是由葡萄牙的修女发明的,但是真正把葡式蛋挞带到市面,并成为著名小吃的人,却并非是发明者本人,而是
英国
人安德鲁·史斗。据说,安德鲁·史斗有一次到葡萄牙旅游时,偶然吃到了蛋挞,瞬间对这款小吃...
蛋挞
源自哪里;中式,西式有
什么
不同?总感觉两者制作好像都差不多,形状...
答:
蛋挞对由来说法颇多,一说是起源于
英国
都铎王朝时代,是由一名黑人女仆发明的,另有一说是由
葡萄牙
对一群修女研制出来对,还有的说是英国人安德鲁森在澳门是研发出来对.中国澳门做的蛋挞最好吃最有名.因为正宗的葡式蛋挞源自澳门,而且只有澳门的玛嘉烈蛋挞才算得上是蛋挞的经典.玛嘉烈是地道对澳门人,极具美食...
在澳门比较著名的小吃是葡式
蛋挞
,为什么不叫澳式蛋挞?
答:
在澳门比较著名的小吃葡式蛋挞是比较美味的,有的人会问为什么不叫奥式蛋挞,主要是因为有一个传说是以前
葡萄牙
的一位修女发明了这种蛋挞,最后以他的名字而命名就有了这款小吃。在澳门这种小吃是比较常见的,但是发源地并不是在澳门,只是澳门将这个美食宣传的比较好,很多人喜欢吃这种美食,从而也成为...
蛋挞
是
哪个国家
或地区
发明的
?
答:
蛋挞
,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世纪的蛋挞...
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