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蛋壳颜色测定仪数据怎么看
...康贝尔鸭产白色蛋.为研究
蛋壳颜色
的遗传规律,研
答:
(1)3、4组的试验结果都是青色:白色=3:1,故青色为显性性状.(2)第3、4组的后代均表现出不同性状,为性状分离,比例都接近青色:白色=3:1.(3)由上述分析可知康贝尔鸭(白色)是隐性纯合子,第5组让F1与隐性纯合子杂交,这种杂交称为测交,用于检验F1是纯合子还是杂合子.实验结果显...
孵化乌鸡
蛋壳颜色
深用什么方法看蛋内情况?
答:
这个一般是可以通过手电筒的照射来
查看
如何
评价鸭蛋的质量?
答:
(6)蛋壳色泽 鸭蛋的蛋壳色泽主要有白色和青色两种,受遗传控制。
蛋壳颜色为质量性状,青色和白色之间存在显、隐性关系
。(7)哈氏单位(Haugh Unit) 哈氏单位是衡量鸭蛋蛋清浓度的重要指标。用蛋白高度测定仪测量蛋黄边缘与浓蛋白边缘的中点,避开系带,测三个等距离中点的平均值为蛋白高度。哈氏单位=...
如何
通过
蛋壳颜色
判断鸡蛋是否已坏?
答:
首先,
透光观察是关键,好的鸡蛋会呈现半透明状态,内部蛋黄轮廓清晰可辨,透光后略带红色
。反之,坏的鸡蛋则不透明,内部显得模糊不清。其次,摇晃鸡蛋时,正常蛋黄和气室完整,摇晃时不会有异常声音,而坏蛋内部结构不完整,摇晃时会出现类似水声的异响。最后,观察蛋壳,新鲜鸡蛋蛋壳色泽鲜明,手感粗糙,...
鸡
蛋壳
中钙含量的
测定
答:
在滴定过程中,EDTA溶液与钙离子发生络合反应,当钙离子全部与EDTA络合后,溶液的pH值发生变化
。通过监测溶液pH值的变化,可以判断钙离子是否完全反应。当溶液pH值达到一定值时,加入指示剂,观察溶液颜色的变化,以判断钙离子是否完全络合。根据EDTA溶液的浓度和用量,可以计算出鸡蛋壳中的钙含量。原子吸收...
鸡
蛋壳
是什么
颜色
??
答:
1. 鸡蛋壳的颜色可以有多种,包括白色、浅棕褐色、褐色、深褐色和青色。2. 鸡
蛋壳颜色
的主要决定因素是一种叫做棕色原卟啉的色素,这种色素是在母鸡蛋壳腺中通过氨基乙酰丙酸合成的。3. 棕色原卟啉的合成开始于蛋壳形成的最后5小时,色素会沉积在蛋壳的外层和壳上膜,这就形成了蛋的颜色,它是蛋壳和...
决定
蛋壳颜色
的因素是
答:
但壳色性状为多基因影响,褐色基因依个体遗传结构的差异,表现出由棕色到浅褐不完全显性,色泽差异悬殊,如半同胞分析壳色性状的遗传为变动范围为0.30~0.90。上海华申曾祖代鸡场对罗曼祖代褐壳蛋鸡4个系遗传性能
测定
,31周龄
蛋壳颜色
遗传力平均为0.42(0.32~0.50),42周龄为0.41(0.31~0.59...
怎么
查鸡蛋中是否有色素
答:
因此,有关检验机构
检测
鸭蛋、鸡蛋是否含有苏丹红色素极为重要。目前,食品中苏丹红的检验方法是GB/T19681—2005高效液相色谱法,由于
仪器
昂贵,一些实验室未能配备高效液相色谱仪。通过用石油醚提取检品中的油溶性色素,然后用羊毛线吸附色素,根据被吸附的羊毛线与各种试剂的变色反应,判断检品是否含有苏丹红...
鸡
蛋壳
是什么
颜色
??
答:
鸡
蛋壳颜色
有白、浅褐、褐、深褐和青色之分。影响鸡蛋壳颜色的主要色素是棕色原卟啉(又称卵卟啉),它是由母鸡蛋壳腺中的氨基乙酰丙酸合成。原卟啉的生物合成始于蛋壳形成的最后5小时,色素沉积于蛋壳外层和壳上膜,因此蛋的色泽是蛋壳和壳上膜中所含色素的综合结果。除此之外,一些影响蛋壳着色因素...
用配位滴定法测
蛋壳
中钙镁含量是蛋壳粉的称量范围是
怎么
确定的
答:
2、Ca,Mg总量的
测定
。准确称取一定量的
蛋壳
粉末,小心滴加6 mol·L-1HCl4~5mL,微火加热至完全溶解(少量蛋白膜不溶),冷却,转移至250mL容量瓶,稀释至接近刻度线,若有泡沫,滴加2~3滴95%乙醇,泡沫消除后,滴加水至刻度线摇匀。3、吸取试液25mL;置于250mL锥形瓶中,分别加去离子水20mL,...
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