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虾仁豆腐水蒸蛋
虾仁豆腐水蒸蛋
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
加入与鸡蛋同比例的水,也就是1:1 步骤 5 点击查看大图
豆腐
切小块,加入到蛋羹里去 步骤 6 点击查看大图 将大虾去除虾线,剥皮 步骤 7 点击查看大图 将蛋放入锅内隔水蒸,盖上保鲜膜防止水蒸气进入 步骤 8 点击查看大图 7~10分钟后,将
虾仁
放入半熟的
水蒸蛋
中,继续蒸至全熟 步骤 9 点击查...
怎么做
豆腐蒸蛋虾仁
答:
1、准备鸡蛋2枚、籽虾20克、豆腐1片、温水100克、香油几滴。2、将两个鸡蛋打入碗中
。3、准备豆腐,籽虾在锅种清水内煮几分钟,盛盘后剥出虾仁。4、在鸡蛋碗中倒入提前凉透的温水,搅拌均匀。5、上高压锅蒸十五分钟,在鸡蛋糕内放入豆腐和虾仁 上锅在蒸10分钟。6、出锅后淋上香油端上桌。
虾仁豆腐鸡蛋羹
的做法,虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做
答:
香油 1茶匙 虾仁豆腐蒸水蛋的做法
内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中~虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净
。沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用。内酯豆腐切好后,先在冰箱中放置约30分钟,以便让豆腐中的多余水份渗出。将豆腐渗出的水倒掉不要,豆腐块均匀的摆放在深盘中。鸡蛋加入盐...
虾仁豆腐蒸蛋
怎么做又香又下饭?
答:
蒸制:在锅中加入足够的水,水开后将装有虾仁豆腐蛋液的蒸盘放入锅中,用中火蒸大约10-15分钟,直到蛋液凝固成型
。调味:蒸好的虾仁豆腐蒸蛋取出,撒上切好的青葱和姜丝,淋上少许生抽酱油和香油增加风味。出锅:最后,根据个人口味可以撒上一些鸡精或味精提鲜,即可出锅享用。小贴士:蒸蛋时,可以...
如何做出一份好吃的
虾仁豆腐水蒸蛋
?
答:
虾仁豆腐水蒸蛋是一道简单又美味的家常菜
,它结合了嫩滑的豆腐、鲜美的虾仁和细腻的水蒸蛋,口感丰富,营养均衡。以下是制作虾仁豆腐水蒸蛋的详细步骤:材料准备:新鲜虾仁若干(根据个人喜好和人数来定)嫩豆腐一块(约200克)鸡蛋3个 清水适量 盐适量 白胡椒粉少许 葱花适量 香油少许 生抽酱油少许(...
虾仁豆腐蒸蛋
的制作方法 虾仁豆腐蒸蛋怎么做
答:
1、食材:大虾6个、豆腐适量、鸡蛋3个。2、鸡
蛋豆腐
切厚片排入盘中;3、碗中打入鸡蛋打散加盐 温水撇撇去浮沫过滤;4、倒入的蛋液上锅
蒸
6分钟,摆入
虾仁
再蒸2分钟,淋上酱油 葱 辣椒丝泼上热油即可。
怎样做鲜嫩可口的
虾仁豆腐蒸蛋
?
答:
选择新鲜的
虾仁
和嫩
豆腐
,新鲜的食材是美味的基础。虾仁可以用料酒和生姜水先浸泡去腥。
蒸蛋
时,可以在锅盖下垫一块布或厨房纸巾,以防凝结的水珠滴落到蒸蛋表面,影响口感和外观。蒸制时间不宜过长,否则蛋液会变老变硬,影响口感。如果喜欢更加细腻的口感,可以在蛋液中加入少量的淀粉水(淀粉和水的...
虾仁豆腐蒸蛋
怎样才能做出嫩滑的口感?
答:
豆腐
处理:将嫩豆腐切成小块,用厨房纸巾轻轻按压,吸去多余的水分。这一步很重要,因为豆腐中的多余水分会影响
蒸蛋
的口感,使其不够嫩滑。
虾仁
处理:将虾仁切成小丁,可以加入少许盐、白胡椒粉和料酒腌制一下,去除腥味,增加风味。蛋液调配:将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水(一般以1:1.5的比例,即...
虾仁豆腐蒸蛋
怎么做更有食欲?
答:
5. 小贴士 蒸蛋时,水的温度不宜过高,以免蛋液过早凝固,影响口感。蒸制时间不宜过长,否则蛋液会变得粗糙,影响嫩滑感。可以在蛋液中加入少量的牛奶,使蒸蛋更加嫩滑。通过以上步骤和小贴士,你可以轻松制作出既有颜值又有口感的
虾仁豆腐蒸蛋
,保证让你和家人食欲大开。
豆腐蒸蛋
怎么做
虾仁豆腐蒸鸡蛋
的做法
答:
也可以用盘子扣住)7、蒸制8分钟左右,蛋液稍稍凝固,揭开盖子放入腌渍好的
虾仁
,再次盖上盖子,继续小火蒸5分钟即可。8、
蒸水蛋
的时候来调个简单的料汁:2茶匙蒸鱼豉油、加入少许香油,少许凉白开调匀即成料汁。9、鸡
蛋豆腐
蒸好取出,把调好的料汁直接浇在水蛋上。10、撒少许小香葱末提香增色。
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