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蔬菜的分类6大种类
蔬菜
分为
六大类
答:
蔬菜可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果蔬类、食用菌类六大类
。1、根菜类:蔬菜有胡萝卜、甜菜、萝卜等。2、茎菜类:竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头、香菇等蔬菜。3、叶菜类:青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等。4、花菜类:花椰菜、菜苔、芥蓝、花菜等。5、果蔬类:茄子、番茄、菜豆类、瓜...
蔬菜的分类6大种类
答:
1、叶菜类:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜
。2、根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。3、
瓜果类
:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。4、菌类:香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。5、
葱蒜类
:红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、...
蔬菜有哪些
品种
答:
1、根菜类:指的是食用部分以膨大肉质直根为主的蔬菜
,主要包括胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜、萝卜等。2、白菜类:指的是食用部分以叶球、嫩茎、花球、柔嫩叶丛为主的蔬菜,主要包括大白菜、小白菜、结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜、榨菜、结球芥菜等。3、绿叶类:指的是食用部分...
蔬菜
分为哪
六大类
答:
蔬菜可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类,食用菌类等六大类
。凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等,统称为蔬菜。按照产品器官分类,蔬菜可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜,食用菌类等。常见...
蔬菜的分类
都有哪些
答:
四季豆、豆角、荷兰豆、甜豆、黄豆、花生等
6、芽菜类:娃娃菜、龙须菜、绿豆芽、黄豆芽等 7、木本蔬菜:天绿香、枸杞菜、蕨菜,香椿等
8、海底蔬菜:海带、海扣、海豹、紫菜、裙带菜等 9、食用菌:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等 10、野菜:清香菜、人参叶、马齿苋、紫背菜、田七 叶等 ...
蔬菜的种类有哪些
?
答:
农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类:1)
根菜类
指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜温和冷凉的气候。在生长的第一年形成肉质根,贮藏大量的养分,到第二年抽薹开花...
蔬菜达人请赐教:
蔬菜的
详细
分类
答:
按下面第一种标准分类,芹菜属于 花,芽及茎类。 蔬菜的分类与营养保健作用 蔬菜的种类:蔬菜是根据所食用的植物部分而分类,大致可分为下列各类:
1.叶菜类
2.花、芽及茎类 3.种籽及豆荚类 4.
瓜果类
5.根茎、球茎及块茎类 6.菌藻类 7.坚果及干豆类 大部分的绿色叶菜含有极丰富的β-胡萝卜素、维生素C、...
怎么区分不同
种类的蔬菜
?
答:
常见的蔬菜种类及名称:1、
叶菜类
:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱 2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄...
蔬菜
按
分类
可以怎么分?
答:
6、鳞茎类� 以肥大鳞茎为产品,有葱头、大蒜等。三、
叶菜类
�以叶片及叶柄为产品的蔬菜,可分为:1、普通叶菜类�有小白菜、叶用芥菜、菠菜、茼蒿等。2、结球叶菜类�形成头球的蔬菜,有结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、抱子甘蓝等。3、香辛叶菜类�叶...
蔬菜
按食用部位可分为哪
六大类
?
答:
1.根菜类
。 这类莱的产品器官为肉质根或块根;2.茎菜类。 这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态;3.叶莱类。 这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官;4.花菜类。 这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等;5.果菜类。 这类蔬菜以...
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