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蔬菜生吃有营养还是熟吃有营养
蔬菜生吃
好
还是熟吃
好呢
答:
1、蔬菜选择炒生一点吃,还是炒熟一点吃,主要可以根据个人口感,还有营养的保持和食入后的安全这三个方面考虑
。在择洗干净的前提下(择洗时要用流动的水多冲洗),从保持营养的角度来说,某些蔬菜生一点的吃可以获得更多的维生素。2、别外,那种水份较多、不会有苦涩味且质地不是很硬的蔬菜,也适合...
蔬菜
炒
熟
一点好
还是
生一点好啊?
答:
大部分蔬菜需要炒熟吃
,但是生吃蔬菜最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用。而吃蔬菜要提防“病从口入”。在生吃瓜果蔬菜时,可进行消毒处理。通常可在水冲洗后,再用开水浸烫几分钟;或者用清洗消毒剂清洗。而凉拌蔬菜时,加上醋、蒜和姜末,既能调味,又能杀菌。新鲜蔬菜、水果...
可
生吃的蔬菜
生着
吃营养
价值高
还是熟
着吃营养价值高?
答:
所以,
凡是能生吃的蔬菜,最好生吃
;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少营养的损失。 适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌。生吃黄瓜最好不要削皮,而西红柿也不要烫了剥皮,因为烫了以后维...
生吃
和
熟吃
哪个
营养
好或者营养更容易吸收
答:
生吃和熟吃营养都好
,都容易被吸收。关键要把荤素菜分类食用,才有营养。1·生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等;荤菜中的三文鱼可以生吃。2·焯一下再吃的蔬菜分以下几类:一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也...
西红柿是
吃生的营养
高
还是吃熟的营养
高?
答:
西红柿生吃和熟吃都很好,各有利弊,选择
生吃还是熟吃
,主要根据自己喜好来。
生吃营养
价值高,熟吃安全性高。1、生吃西红柿营养价值高 生吃西红柿可以帮我们防癌,西红柿里含有番茄素,可以提高自由基,西红柿里含有丰富维生素c,长期服用可以提高免疫力。西红柿炒熟了吃就会破坏维生素c,使营养成分流失。生吃...
蔬菜生吃
好
还是熟吃
好呢?
答:
不过也不代表所有的
蔬菜
都一定要
生吃
,因为很多
营养
素反而是烹饪熟后更利于吸收,比如西红柿中的番茄红素。番茄红素具有很强的抗氧化能力,能够清除体内的自由基,可以保护我们的细胞。对西红柿炒制的过程中,会破换细胞壁,能够促使番茄红素充分释放出来。所以蔬菜到底生吃好,
还是熟吃
好,取决于不同蔬菜...
生吃
比
熟
着吃更
有营养的
食物,你知道什么?
答:
1、胡萝卜 日常的餐桌上,我们经常会看见胡萝卜,是非常普遍的一种
蔬菜
。胡萝卜
的营养是
非常丰富的,特别是生着吃,要比熟着
吃的营养
更丰富,主要的原因
是熟
着吃胡萝卜会破坏一些维生素和营养成分,而生着吃就不会有这些问题。比如我们可以将生的胡萝卜榨成汁,然后加一些牛奶,适当的每天喝一些,...
蔬菜生吃
好
还是煮熟吃
好?
答:
蔬菜
肯定
是煮熟了吃
好呀,蔬菜里面会隐藏有细菌的,煮熟之后,才能把细菌杀死,如果
生吃
,会把细菌吃下去,影响身体健康的哦,不建议生吃,有人用显微镜检测过了,是有细菌的哦。
蔬菜生吃还是
油炸更
有营养
?
答:
蔬菜如果是适合
生吃的
种类,肯定是生吃更营养的,油炸的话由于高温肯定会破坏蔬菜中的维生素的。如果不适合生吃,可以选择蒸一下,这样也可以很好的保留
蔬菜的营养
。
西红柿含有丰富
的
维生素 C,那是直接
吃营养
好,
还是
煮完再吃营养更...
答:
西红柿中虽然有大量的番茄红素,但是番茄红素不加热的话,被人体吸收的程度就很少。那么究竟是加热吃?还是不加热吃?这要看你取舍的侧重点。如果是番茄红素,加热
熟吃
好,加热有助于番茄红素破壁出来,热吃时加的油有助于番茄红素的转运和吸收。但是如果是维生素C,那么
还是生吃的
好。所以说为了
营养
...
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