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蒸鸡蛋羹用瓷碗还是不锈钢的好
做
鸡蛋羹用
什么碗好
答:
不锈钢碗
传热快速
蒸鸡蛋羹用
什么碗
答:
瓷碗
比较好
蒸鸡蛋羹用
什么器皿
答:
一般选用,瓷器
,加热不产生化学物质。补充:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
蒸鸡蛋羹的
话,要用什么样的碗?
答:
普通瓷碗就行
。做法:1,2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散。2,加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。3,用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。4,蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。5,盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。6,起锅后可...
蒸蛋用不锈钢碗还是
陶瓷
答:
最
好陶瓷碗
蒸鸡蛋羹用
什么碗
答:
水晶玻璃碗
蒸蛋用
什么碗
答:
用瓷碗
最合适。拓展材料:1. 水量蛋液和温水的比例是1:1,不能拿捏放多少水量,可直接用蛋壳来兑,这样准确率高。2. 打
蛋
技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔,有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡,因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑,才下锅
清蒸
。3. 火候。蒸水蛋一定要用...
有关
蒸鸡蛋羹用
什么碗的问题
答:
我都用的
是瓷碗
,后来改用炖盅,瓷的,都没有过发黑的现象。你
用瓷的
试试 ,
鸡蛋
里放一两粒剥好的蒜瓣,
蒸好
以后在调味
可以用
不锈钢
碗炖
鸡蛋羹
吗,我觉得不锈钢碗
答:
你好,最
好还是
用比较
好的瓷碗
,因为现在很多
不锈钢的
碗都在外层镀了一层金属层,受到高温的影响容易析出到
蛋羹
中,宝宝长期吃这种容易对他的发育造成影响;千万不能用塑料碗
蒸蛋
。
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