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蒸鸡蛋焖子的做法
鸡蛋焖子的做法
答:
步骤:1、食材准备好。2、辣椒切碎放入小盆中。3、鸡蛋打入盆中。4、放入葱花。5、放入黄豆酱。6、拌均放生抽和老抽。7、放少许盐和糖调味,放花生油拌均。锅中坐水,水开上锅
蒸
10分钟。8、美味下饭的
鸡蛋焖子
就好了。
东北鸡蛋焖子是特色小吃,东北
鸡蛋焖子的
制作方法是怎样的?
答:
一、
鸡蛋焖子的做法
材料:鸡蛋2个、尖椒3个、豆油2汤匙、东北大酱2汤匙、小葱1棵、花椒粉半茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,尖椒洗净,酱最好选用东北大酱,如果没有东北大酱,用东北产的香其酱,或者大豆酱,黄豆酱代替。2.把尖椒切成小丁,辣椒籽不用去,小葱切成葱花。3.取一空碗,加入豆油,...
鸡蛋焖子
放水吗 鸡蛋焖子放盐吗
答:
鸡蛋焖子
不放水,要放盐和放油,
做法
如下:准备材料:鸡蛋、虾皮、尖椒、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、玉米油、大葱、白糖。一、葱、尖椒切碎。二、放入小盆中。三、打入鸡蛋。四、放入虾皮、蚝油、酱和白糖。五、搅拌均匀倒入2勺玉米油。六、锅坐水烧开,放入蛋液
蒸
。七、蒸熟即可食用。
在黑龙江吃过一道菜叫
鸡蛋焖子
,具体
做法
是什么?
答:
1、准备5个
鸡蛋
,依次打入盆中,用蛋抽搅拌,越细腻越好,还可以用滤网,过滤一遍,滤掉搅不散的鸡蛋部分。2、再准备一些青辣椒,这是菜园结的,我们都叫本地辣椒,个头小,特别辣,很多地方应该都有,越辣吃得越得劲。3、将辣椒清洗干净,去掉里面的籽粒,然后切成小段,倒在鸡蛋中,搅拌均匀。4...
鸡蛋焖子
怎样做好吃?
答:
小葱一根。制作过程:鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;辣椒切碎;小葱切碎。把准备好的辣椒、葱碎放入蛋液中,倒入温白开水250毫升,加入一勺盐、一勺生抽、一勺油搅拌均匀,上锅蒸熟即可。这样一碗香喷喷的下饭菜就做好了。以上是好吃
鸡蛋焖子的做法
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鸡蛋焖子
怎么做
答:
鸡蛋焖子的做法
步骤如下:食材:鸡蛋3个、青辣椒2个、葱花适量、东北大酱1勺、黄豆酱半勺、生抽1勺、花生油1勺、胡萝卜半根、水适量。工具:锅、碗、铲子、筷子。1、将所有食材清洗干净。2、碗中打入鸡蛋、放入胡萝卜岁、葱花和青辣椒碎。3、搅拌均匀后,加入黄豆酱、东北大酱、花生油,继续搅拌...
鸡蛋焖子
怎么做才好吃
视频时间 01:38
在黑龙江吃过一道菜叫
鸡蛋焖子
,具体
做法
是什么?
答:
3、把打好的鸡蛋加入炒好的大酱中,搅拌均匀。加入切成末的尖椒,一起拌匀。喜欢辣一些的,可以加入一点辣椒酱。4、蒸锅上汽以后,把拌匀的鸡蛋酱入锅,蒸到鸡蛋鼓起熟透,即可关火取出食用。【美味小贴士】:一般东北
蒸鸡蛋焖子
,大酱是不炒的。但是我觉得把大酱炒出香味,尤其是对无肉不欢的人来说...
东北
鸡蛋焖子
怎么做?过程都有什么?
答:
1、首先,在干净的空碗中打入3-4枚新鲜的鸡蛋,同时,加入适量的葱花和辣椒末(它们的比例可以根据个人的喜好来决定),如果觉得辣味还不够,再额外添入少量的小米椒,有些人就觉得吃这种食物就得辣着吃,越辣越有味。2、然后,再在碗中加入1勺东北大酱(它是
鸡蛋焖子的
灵魂,如果家中条件不具备,...
鸡蛋焖子的做法
答:
制法:1、红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。2、将红薯粉条放盆中,磕入
鸡蛋
,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼
蒸
约半小时...
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