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蒸肉的米粉怎么做
自制
蒸肉米粉怎么做
好吃,自制
蒸肉米粉的
家
答:
适量 步骤 1.用料:大米500克 2.大米淘洗两遍,3.倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。4.倒入锅中,中小火翻炒。5.直至米粒变成浅金色、6.出锅,摊开晾凉。7.放入料理机中,8.搅打成带细碎颗粒的粉状。9.全部完成,放入容器中以供随时使用。小贴士 大米需晾干表面水分后再开始翻炒,以免有米浆...
蒸肉米粉
是
怎样做
的呢?
答:
第1步、准备好食材,加1/3的糯米,做出来
的米粉
更好吃。第2步、米洗干净,沥干水分。第3步、全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。第4步、炒至米变金黄色,出香味,停火。第5步、炒好的米粉放料理机打成粉,成大颗粒状就行,不用太细。第6步、可以
蒸肉
...
米粉肉
的米粉如何
炒制
答:
主料 普通大米50克 十三香(或五香粉)适量 糯米50克 自制粉
蒸肉米粉的
做法 1.两种米混合后浸泡3小时后,沥干水分,放入锅中。注意不放油。2.中大火翻炒去除湿气后至表面微微干裂转小火继续干烘。3.翻炒至表面金黄,像爆米花一样裂开或开花,即可关火。4.放凉后将其放在案板上,用擀面杖擀碎即...
如何
自制粉
蒸肉的米粉
答:
自制
蒸肉米粉的
做法 步骤step 1 准备好籼米(早稻米)。步骤step 2 准备好八角和桂皮。步骤step 3 籼米洗净。步骤step 4 沥干水分。步骤step 5 炒锅洗净,倒入籼米翻炒至水分蒸发。步骤step 6 倒入八角和桂皮。步骤step 7 翻炒出香味儿。步骤step 8 炒至米粒微黄,盛起晾凉。步骤step 9 炒好的...
粉
蒸肉的
粉
怎么做
才好吃?4种简单做法介绍
答:
第一种:普通大米 50g 糯米 50g 十三香 适量 花生 适量 芝麻 适量 盐 适量
蒸肉
粉作法:大米:糯米=1:1 1、大米和糯米一起浸泡3小时。2、将所有材料控干水分(可用厨房纸吸干多余的水分),锅里不放油,中大火干焙 米 花生 芝麻。3、湿气蒸发后转小火慢慢烤黄大米和糯米。...
蒸米粉肉
的米粉怎么做
答:
主料:带皮五花肉500克 辅料:
蒸肉米粉
1袋;葱 适量; 姜 适量;大料 适量 折叠编辑本段做法 1.将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。2.按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米。3.为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜...
自制
蒸肉米粉的
做法
答:
步骤:1、米粉原料:大米、桂皮、八角、小茴香 2、大米、八角、小茴香、桂皮一起放入锅中。3、小火炒至大米变至微黄色,并炒出调料的香味。4、炒好的大米挑出桂皮和八角,放入食物料理机中。5、打成稍粗
的米粉
备用。6、猪后臀尖肉切成片 7、加入葱姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。8、最后...
蒸肉米粉怎么做
答:
1、干锅倒入糯米200克,大米200克。2、放入香叶、八角、桂皮、辣椒,开最小火炒香。3、炒至糯米和大米微黄,晾凉,并用料理机打碎就可以了。粉
蒸肉
介绍:粉蒸肉,亦称
米粉
肉,发源于江西。诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道江西菜品,流行于中国南方,所需材料主要是米粉和肉,烹饪方式是蒸。...
粉
蒸肉的米粉怎么做
答:
粉
蒸肉的米粉
步骤:主料:五花肉400g、大米50g、糯米50g。辅料:食盐适量、姜适量、八角6个、料酒适量、生抽适量、调和油适量。1、五花肉洗净,沥干水,切成略厚的肉块。2、用生抽、盐、料酒、姜片腌制30分钟。3、取大米50g,糯米50g。4、加八角一起小火慢炒,直至米粒微黄,拣出八角。5、用干磨机将...
粉
蒸肉
中旳
米粉
是什么
答:
蒸肉米粉
的做法:用料:大米 1、取适量大米用清水洗3遍,清洗干净。2、大米放在菜篮里控干水分,大约需要40分钟。3、40分钟后取少量大米,放在砧板上。用擀面杖来回擀成小颗粒。4、要细腻的颗粒,可以用擀面杖再多擀一会儿。5、擀面杖擀好
的米粉
放入炒锅,不需要加任何东西,小火炒至金黄,只要不糊就...
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