77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸的面点品种
推荐几种
蒸
制
的面点
答:
如包子、
馒头
、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品,如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品,如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品,如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品,如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。
中式
面点的种类
介绍
答:
是我国面点的.一种重要形态,
其形状有:木鱼形,如水饺,馄饨等;月牙形,如蒸饺、锅贴、水饺等;梳背形,如虾饺等;牛角形如锅贴等
;雀头形如小馄饨等;还有其他象形品种,如花式蒸饺等。按其用料分则有:水面饺类,如水饺、蒸饺、锅贴;油面饺类,如:咖喱酥饺、眉毛饺等;其他如澄面饺、玉米面蒸...
蒸的面点
点心有哪些
答:
馒头
、包子、窝窝头、发糕、饺子、粽子,还有各种苏式点心。。。桂花糕、红枣糕等等
中式
面点
都有哪些
答:
1. 馒头
馒头是一种基本的中式面点,常见于北方地区。它是经过发酵后蒸制而成的,口感松软。馒头通常呈圆形或椭圆形,可以加入不同的配料,如红枣等,变化出不同的口味和形态。馒头的制作工艺简单,是中国居民日常的主要食物之一。2. 包子 包子是另一种非常受欢迎的中式面点。它是一种用面团包裹馅料...
各种
蒸的面点
小吃做法
答:
第一款:【南瓜馒头】【原料】:老南瓜200g
、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;【特点】:颜色和造型都别具一格,卡通可爱,加了南瓜泥营养更健康。【详细做法】:1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用;2、熟南瓜搅拌成泥,加入酵母粉、面粉;3、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜...
面点
有哪些
品种
答:
面点品种繁多,主要包括以下几类:一、
馒头
类面点 此类面点是最常见的面点之一,包括大馒头、小馒头等。以面粉为主要原料,通过发酵后蒸熟制成。馒头口感松软,营养丰富,是许多地区的主食之一。二、饺子类面点 饺子是一种具有悠久历史的传统面点,世界各地都有其变种。饺子以面粉包裹各种馅料,可荤可素,...
中式
面点
包括哪些
答:
1.
馒头
:馒头是一种基本的中式面点,通常是由面粉、水和酵母经过发酵后蒸制而成。馒头内部组织细腻,口感松软,是中国北方的主食之一。2. 饺子:饺子是一种受欢迎的中式面点,主要由面皮包裹馅料制成。其特点是可以根据季节和地域变化,调整馅料的内容。饺子的形状多样,常见的有半月形和元宝形。3. ...
面点
有哪些
答:
面点
有饺子、烧麦、春卷、粽子、刀削面、包子、羊肉泡馍、油锅盔、煎饼、喜饼等。1、饺子:由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有上千年的历史。2、烧麦:又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种以烫面为皮裹馅上笼
蒸熟的
小吃。3、春卷:又称春饼、...
面点
包含哪些
品种
?
答:
一、面点的种类 面点主要包括以下品种:饼类(如
馒头
、烧饼等)、饺类(如水饺、蒸饺等)、条类(如面条、粉条等)、糕类(如蛋糕、米糕等)、团类(如汤圆、元宵等)、包类(如包子、馒头等)、卷类(如蛋卷、春卷等)以及冻类(如冰淇淋、果冻等)。二、面点的制作流程 1. 选择原材料 面点的...
中式
面点
都包括什么?
答:
2.
馒头
类:馒头是一种没有馅料的中式面团食品,肉馅、菜馅通常包裹在表面,在蒸制过程中糊化,味道鲜美,口感绵软。3.饺子类:饺子是利用面粉制作皮,并包馅的一种中式面点。饺子馅料可包括猪肉、韭菜、虾仁、海鲜等各种食材。饺子味道丰富、外皮光滑充分展现了中国传统面点魅力。4.汤圆类:汤圆是一种...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
可以蒸的点心大全简单
简易面点的100种做法
面点制作50种
蒸制面点
蒸制点心大全
20种面点小吃
春季菜谱大全家常菜
简单易做的面点小吃
蒸点心图片大全