77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸甜猪蹄的做法大全
酸甜
猪蹄的做法
答:
酸甜
猪蹄
1 1.把猪蹄用清水彻底洗干净,然后放到开水里烫几分钟。2 2.把烫好的猪蹄捞到清水里再洗一洗,捞起。3 3.锅热一热下一点点油走锅,把烫好的猪蹄和姜片放进去炒至出油 4 4.猪皮晶莹剔透的时候,加一碗水进去盖上盖子焖煮10分钟。5 5.然后再把猪蹄炒一炒,放进五香粉、盐、蚝油...
广东酸甜
猪脚的做法
答:
步骤/方法:1、 加半碗陈醋、红糖、小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以上。(这次是一整只
猪脚
,所以配料基本是这样,也可以看你的口味,如果你喜欢酸点的就陈醋多放点,如果你是喜欢
甜的
,或是咸点。2、 腌制好的猪脚跟汁全部倒入高压锅(为什么用这种高压锅,其也用过电高...
广西甜酸
猪脚的做法
答:
步骤:1,姜蒜剥好,拍碎,不要切碎。2,
猪脚
洗干净,刮干净,再切碎。然后洗干净炒锅,锅里放适量的水,不要等水开就把猪脚倒下去煮开灼下水,捞起来过下冷水,晾干水份。3,炒锅洗干净,锅里下油,把冰糖倒下去炒容化。(用小火炒,不然易烧糊)4,然后下姜蒜干辣椒小茴八角炒香。5,然...
酸甜
猪蹄
好吃的
家常做法
答:
1. 前期准备:将
猪蹄
清洗干净,斩成小块,用冷水浸泡半小时去血水。生姜切片备用。2. 烹饪过程:煮沸一锅水,加入猪蹄和姜片,焯水去腥,捞出后沥干。锅中加入适量油,放入冰糖,小火炒至融化,炒出糖色。加入猪蹄块,翻炒均匀,使每块猪蹄都裹上糖色。倒入料酒、醋、生抽、老抽和适量清水,水量没过...
酸甜
猪脚的家常做法
答:
1、猪脚用火来烧一下毛。2、切成小块放到煲里面加水,再加一块姜和一两白酒,大火烧开改中小火煲20分钟
。3、捞出沥干水分,沥干水下油中火翻炒。4、下菠萝、西红柿、葱白翻炒。5、加醋、糖、盐、酱油、蚝油再加两碗水,大火收汁就可以了,如果口味喜欢酸点的就加点醋和盐,喜欢偏甜加糖,个人...
甜酸
猪脚
怎么做好吃
答:
1、首先将
猪蹄的
毛发全部去除了,还要将它的血水全部洗净,并且在猪蹄上划上几个口,以便更加入味。2、将葱杂质去除,洗净切段。3、将猪蹄和葱全部放入锅中,并加入适量的清水,先用大火煮沸,随后加入食盐,转小火继续熬煮着,一直等到熟烂了就可以食用了。功效与作用:这款菜可以及时补充我们体内的...
甜酸
猪脚
姜
家常做法
,正宗甜酸猪脚姜怎么做
答:
1、姜洗净、刨皮后切成约5厘米的段,垂直切两半,用刀拍裂。2、用1汤匙盐把姜腌制半小时后,用清水把盐冲掉,放入锅中,大火
蒸
30分钟,沥干水分备用。3、把甜醋和姜一同放在大瓦煲内,煮沸后转慢火煮约2小时,熄火,姜留在醋中浸泡过夜。第二天 1、先将
猪蹄
去毛,洗净,斩件,放入大锅开水...
风干的
猪脚
怎么做才好吃
答:
一、用温水把风干的
猪脚
浸泡8个小时以上,泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可。比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮,可以缩短时间,但口感不如
蒸的
好。二、皮肤干燥爱起皱纹,而富含胶原蛋白的猪手就是不错的选择。猪手中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和...
猪脚的做法
答:
猪手
做法大全
:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
啤酒焖
猪蹄
该怎么做才能肉烂甜鲜,营养好吃?
答:
1,新鲜的
猪蹄
冲洗一遍,用钢丝刷把表面的脏污和猪毛洗干净,然后切块。2,煮锅放水,放入猪蹄,加料酒和葱姜,大火烧开后,煮十分钟。水的表面会有灰色的浮沫,用勺子撇出来,这是肉里面的脏东西和血水。二、焖猪蹄。1,平底锅放油,抓一把冰糖,小火不断翻炒,直到冰糖融合,变成微黄色后倒入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪脚怎样蒸出来好吃
圆蹄的做法大全
猪脚蒸着吃的最佳做法
猪脚生蒸做法
猪蹄怎么蒸才好吃又简单
猪脚怎样蒸才好吃
猪脚煮熟后怎么蒸好吃
蒸蹄膀一般要蒸多久
猪脚蒸的正确蒸法