羊肉最佳配料配方?答:四、羊肉炒香之后,放入炖锅中,加入清水、食盐,鸡精,生姜、大葱、白萝卜,一起盖上盖子炖一个小时左右。 五、羊肉炖好之后,装汤钵里,撒上香菜就可以开吃了。 白萝卜炖羊肉很适合多天吃,春天不适合吃,春天吃羊肉容易加重身体的上火,春天本来就肝火旺,吃了羊肉就更是火上浇油了。这一点尤其要注意。 已赞过 ...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜答:2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉。火,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。3、把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂...