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萝卜丸子配方比例
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡
萝卜
出汤可以多加一些面粉,如下图所示:4、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
,如下图所示:5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄,如下图所示:6、最后装盘即可食用了,如下图所示:
萝卜丸子
的正宗做法和
配方
答:
1、青萝卜450克、鸡蛋一个、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克
。2、做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克。用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)。3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一...
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
1、材料有葱叶,红萝卜,土豆,黄瓜,鸡蛋两个和适量面粉
。2、将萝卜,土豆,黄瓜擦成丝,小葱切碎,鸡蛋打散。3、加盐,十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。4、油锅加热,这油里掺了上次炸东西剩下的油,所以有点油渣。5、先团成圆形摆以盘子里,素馅的太难团了。6、将团好的丸子放入油锅中炸制。
炸白
萝卜丸子
的做法和
配方
答:
用料 白萝卜600克
;胡萝卜90克;葱末65克;姜末4克;豆腐120克;中筋面粉150克;鸡蛋1个(60克);鸡精2克;盐9克 做法 白萝卜擦丝…我的擦丝器擦丝比较粗,所以又用刀切了一下。胡萝卜擦丝、葱姜切末。豆腐也切碎。白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放在盆里…加入1个鸡蛋、面粉、盐和...
炸素
萝卜丸子
的做法和
配方
答:
配方:
1. 白萝卜:500克 2. 面粉:150克 3. 鸡蛋:1个 4. 香菜:适量 5. 盐:适量 6. 白胡椒粉:适量 7. 食用油:适量
制作步骤:一、准备阶段 1. 白萝卜洗净,去皮,切成细丝或使用刨丝器刨成细丝。然后,用刀稍微剁几下,使萝卜丝变短些,易于搓成丸子。2. 将香菜洗净,切成细末。...
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
1、白
萝卜
洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2、待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3、放入面粉,继续搅拌均匀。4、锅中放入适量油。5、用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。6、油7分热后放入塑好型的
丸子
,中大火慢慢炸,注意火不...
萝卜肉丸的做法和
配方萝卜
肉丸怎么做
答:
加入1勺蚝油拌均匀。7、再分次少量加入面粉。8、最后馅料能成团即可。9、最后把馅料团成
丸子
,摆放在胡
萝卜
片上,隔水蒸大约8分钟左右。10、再来调个料汁:生抽1勺米醋2勺淀粉1勺番茄酱2勺适量的清水调匀。11、最后把调好的料汁煮开以后,浇在出锅的丸子上面,撒适量的葱花就可以了。
炸
萝卜丸子
的做法和
配方
答:
用料:青萝卜四个(大概三斤)、葱一段、姜一块、鸡蛋两个、十三香一汤勺、盐适量、面粉500克。步骤:1、萝卜洗净削皮。2、擦丝切碎,葱姜切碎。3、加盐十三香。4、加面粉鸡蛋。5、拌匀。6、锅里放适量油。7、油热下丸子。8、炸至金黄色捞出。9、酥脆好吃。以上内容参考 百度百科-
萝卜丸子
...
菜
丸子
的做法和
配方
答:
菜
丸子
有很多种,以下是菜丸子的
配方
以及做法:主料:白
萝卜
300克,红萝卜200克,馒头渣一个,面粉50克,淀粉。辅料:葱末适量,生抽1勺,蚝油1勺,鸡精1勺,油1勺,鸡蛋液一个,盐5克,泡打粉。1、馒头扒皮,搓成末。2、萝卜插丝处理,葱切末。3、馒头渣、萝卜丝,面粉,淀粉,葱,鸡蛋液,盐...
白
萝卜
素
丸子
制作方法和
配方
答:
4、添加白米饭、小麦面粉,搅拌均匀。小麦面粉的量,需要看
萝卜
出水量是多少,要是没有加白米饭,小麦面粉放的也要多。5、拌和好的面浆稍微一些稀,那样炸出去挺软的,小麦面粉过多炸出去就硬。随后热上锅中,剩余油以能未过肉
丸子
为宜。6、抓一把包馅,用手掌揉成球,再用勺子刮下,入锅中。
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