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菠萝焖鸭怎么做好吃
菠萝鸭怎么做好吃
,菠萝鸭的家常做法
视频时间 02:39
美味的
菠萝焖鸭 怎么做好吃
又简单,做法图
答:
1.材料准备好 2.
鸭子
切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟 3.
菠萝
也切小件 4.青椒切小块 5.锅里放油放入菠萝,翻炒一下就放糖和一点盐,糖稍融化就把菠萝盛出来。6.锅里放一点油,烧热后把鸭子倒进去翻炒。7.炒到鸭子出油,鸭皮有点干 8.加水,水要没过鸭子,盖锅盖...
如何做菠萝焖鸭
答:
1、
鸭
腿一只、小
菠萝
半个、青红椒各半个、姜片适量、白酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。2、鸭腿斩成小块,放入加了少许白酒和一块姜的冷水中,与冷水一起烧开关火,捞出鸭块,洗净。3、准备好姜片、青红椒。4、菠萝切成与鸭块同等大小的块状。5、炒锅烧热,放适量油,下鸭块爆炒。6、至表...
菠萝鸭怎么做
?
答:
1、洗净斩碎的
鸭子
备用。2、用热油爆香姜片,5,6片姜。3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱 4、盖上锅盖,小火
焖
到汤汁快收干(如果喜欢
鸭肉
,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的
菠萝
快,最后加入盐。
菠萝焖鸭
做法
答:
首先,将
鸭
腿剁成小块,放入冷水中,加入少量白酒和一块姜,一同烧开后关火,捞出鸭块并清洗干净。接着,准备一些姜片和青红椒,将
菠萝
切成与鸭块相同的大小块。在炒锅中加热适量油,将鸭块放入炒至表面微焦,然后加入少许白酒,以提升菜肴的香气,但注意不要过多。接着放入姜片炒香,随后加入生抽...
菠萝焖鸭
的简单做法是什么?
答:
菠萝焖鸭
是一道美味的家常菜,它结合了鸭肉的鲜美和菠萝的酸甜,口感丰富,营养均衡。以下是菠萝焖鸭的简单做法:【材料】鸭子一只(约1500克),宰杀干净,切块备用。菠萝一个,去皮去眼,切成块状。姜片几片,蒜瓣几瓣,拍碎备用。青红椒各一个,切块备用。葱一根,切段备用。生抽、老抽适量,用于...
菠萝焖鸭怎么
煮
答:
1.
鸭肉
去皮切薄片,加酱油、绍酒、姜(姜10克切末)末、淀粉10克、胡椒粉2克。腌10分钟、
菠萝
、青椒切片。2.容器内加色拉油20克及姜(姜10克切片)片,用高火2分钟,放入鸭片,速搅散,再放入菠萝、青椒片及菠萝汁(30克)、精盐,继续高火4分钟即可。食谱营养 鸭肉:鸭肉中的脂肪酸熔点低,...
菠菜能和
鸭肉
一起吃吗
答:
1、首先我们先准备好食材,我们把买回来的
鸭肉
洗干净,然后切成小块,备用。我们在买鸭肉的时候,可以让老板帮我们把鸭肉切成小块,回来我们就可以直接做了。2、我们把生姜洗干净,然后用刀把生姜切成姜丝备用。我们把买回来的
菠萝
洗干净,然后切成小块备用。我们在洗菠萝的时候用盐水浸泡一会。3、我们把...
鸭
炒
菠萝
的做法
答:
准备好所有食材。
鸭肉
先用沸水焯下。2/6 先将葱姜蒜煸炒出香味,放入鸭肉翻炒的有点粘锅,倒点生抽。3/6 倒入
菠萝
翻炒几下,放入耗油,料酒,盐。4/6 倒入开水,不要没过鸭肉。开大火烧开,再调中小火慢慢
焖
。5/6 焖到差不多收汁,放入葱花。炒几下。就可以出锅了。最后一步 这是成品图...
半片
鸭怎么
烹调才能
好吃
不腻?
答:
(爱吃辣椒的, 还可在
焖
时放入一些红辣椒丝)。
菠萝鸭
材料:光鸭半只,新鲜菠萝一个,姜片适量 \x0d\x0a非常简单!菠萝也不宜太早放进去,要等
鸭子
煮得有八成熟了才加入,快炒.而且做这个菜不需放太多的调味品,只放了盐和花生油,
这样
才能将菠萝和鸭最原始的味道释放出来,酸酸甜甜的健康又好...
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