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菜饭的做法电饭煲青菜不发黄
菜饭的做法青菜不发黄
答:
首先,
在选择青菜时,优先选择新鲜的、色泽鲜亮的蔬菜
。这样的蔬菜含有更多的水分和营养素,更不容易在烹饪过程中变黄。在清洗青菜时,尽量使用冷水,避免使用热水或温水,因为高温会加速叶绿素的流失,导致青菜变黄。其次,烹饪前对青菜进行适当的处理也很关键。一种常用的方法是先将青菜焯水。将洗净的青菜...
菜饭
怎么做?
视频时间 01:00
老上海咸肉
菜饭
怎么才能做
青菜不会黄
?
答:
青菜 2颗 不发黄的咸肉菜饭的做法
咸肉提前浸泡2小时以上,整块的咸肉可以提前一晚,整块浸水,水量没过肉就可以了第二天大米正常淘洗
,然后把前一晚浸泡的咸肉切小片,连同一起浸泡咸肉的水一同倒入电饭锅里,再加入煮饭适量的水就可以了 请点击输入图片描述 煮饭的时候,洗菜切菜,300g大米2颗青菜...
菜饭的
家常
做法
答:
1、腊肠切粒。2、米洗干净,平时做米饭的水量无需刻意多加水,放入腊肠碎,按煮饭键。3、煮饭的空档洗
青菜
,我用的菜心也可以用上海青。4、米饭跳闸了,做好了开始炒青菜,锅烧热下猪油。5、猪油溶化后下青菜碎。6、大火炒到青菜碎断生加盐翻炒两下关火即可,加够这道饭所需的盐量,也不要放...
菜饭
怎么做好吃用
电饭煲
答:
最简便的咸肉
菜饭
(
电饭锅
做)
的做法
:用料:咸肉、
青菜
、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。1、生米版:大米加水浸泡。2、青菜切碎。3、咸肉切丁。4、起锅热油,下入青菜翻炒。5、加适量的盐即可。6、咸肉加入大米中煮。7、煮好后加入炒好的青菜。8、翻拌均匀。9、加入一块猪油。10、盖上...
用
电饭煲
做
菜饭
为什么菜变得很黄
视频时间 00:33
菜饭的做法青菜不发黄
答:
在闷菜前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色,但营养还是会损失,维生素在高温下很不稳定,宜分解。所以要想营养不流失颜色又不变,建议最后放菜。
菜饭的做法
步骤1、胡萝卜切丁过油煸炒。步骤2、牛肉切丁清洗用料酒腌制下。步骤3、胡萝卜包心菜牛肉丁一起炒。步骤4、糙米大米清洗略浸泡。步骤5、炒好...
简单的
菜饭做法
答:
菜饭原料: 咸肉适量,上海青适量(可用小油菜),青葱1根,姜丝少许,大米。
菜饭做法
: 1、将青菜洗净沥干,咸肉切成薄片,青葱洗净后切碎,姜洗净后切丝; 2、锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水; 3、大米淘好后,放入
电饭锅
,倒入炒好
的青菜
、咸肉,搅拌后...
菜饭的做法电饭煲
答:
最简便的咸肉
菜饭
(
电饭锅
做)
的做法
:用料:咸肉、
青菜
、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。1、米洗净,放猪油、盐、五香粉预拌一下,放水(比平时烧饭时少些)待用。2、先放胡萝卜土豆煸炒片刻。3、下咸肉逼炒出咸香。4、加入广式腊肠和甘蓝菜,放适量盐、糖,翻几下就好,不用炒熟。5、...
咸肉
菜饭的做法电饭煲
简单美味一锅出
答:
1、米淘净,加水刚淹没米,因为
青菜
会有水分出来,所以水不要加多。放入
电饭煲
,开煮。2、在煮饭的时候做以下事情:洗净咸肉、洗干净青菜,切碎,青菜切碎吃起来口感好,而且在之后拌起来很方便。3、估计饭还有10分钟就好了(现在电饭煲都是智能的,在10分钟的时候会提醒的),在铁锅中倒入少许油,将...
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