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草鱼片的最佳吃法
香酥
鱼片
怎么做如何做好吃
答:
草鱼
1条 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 食盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 香酥
鱼片的
做法 1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚...
草鱼怎么做好吃,
草鱼的
详细做法
答:
1.
草鱼
切段鱼头鱼尾,沿脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。2.蒜子拍扁切末,姜切末,黄豆芽去根洗净。3.分别准备好
鱼片
、鱼骨,依次放一勺盐,抓匀,倒入清水洗净。4.准备鱼片,放入料酒,半勺盐,胡椒粉,抓匀。放入一个鸡蛋清,抓匀,再放一勺生粉,...
草鱼的鱼片
怎么做好吃
答:
茄汁
草鱼片
。一、用料:草鱼,食盐,蒜适量,料酒,淀粉,番茄酱,元贞糖,胡椒粉,鸡蛋1个。二、做法:1、草鱼洗净,切厚片,用盐,料酒,鲜抽,胡椒粉腌20分钟入味。2、鸡蛋打匀,放些淀粉搅拌好。3、把鱼块沾上蛋液。4、锅里油热,把鱼块放下炸成两面金黄,捞出。5、锅里剩底油,放入蒜...
急求
草鱼
最简单又好吃的做法,越详细越好,包括放多少盐什么时候放之类的...
视频时间 01:00
草鱼
早怎么弄才好吃?
视频时间 00:58
水库
草鱼片
怎么做好吃
答:
1.花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、草果、凉姜 2.水库鱼去鳞、去腮、清理内脏,收拾干净,有鱼籽的要保留,放葱、姜、蒜、蚝油、老抽以及生抽等调料腌制至少15分钟,去除腥味,使鱼肉更加鲜美。3.鱼籽、鱼鳔等清理干净备用。4.锅烧热放适量油,待油烧热后放入备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、...
炒草鱼片怎么做好吃 炒
草鱼片的
家常做法
答:
草鱼
备好 2.从背部用刀剔下鱼肉 3.斜切成
鱼片
4.鱼片用料酒葱盐姜蒜腌制15分钟葱切段泡椒泡姜蒜切沫 5.腌制好后放一勺豆粉拌匀 6.锅中油温7成热炒葱姜蒜辣椒炒香 7.大火倒入腌制好的鱼片要不用铲子翻会烂掉。,这是要用手将锅转着惦着加半碗水稍微的煮一下让鱼片快速炒熟 8.大概5分钟...
鱼片
怎么做好吃简单
答:
1、
草鱼
去鱼鳞、内脏和鳃,洗净;2、鱼背上划棋盘刀,焯水后备用;3、油热后煸炒葱、姜、蒜末,放清汤、料酒、胡椒粉烧开;4、开锅放入鱼,再开锅后改小火炖10分钟;5、放入葱丝、香菜段、白醋,盛盘;6、锅内加麻油,烧热后浇在鱼身上即成。草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,...
草鱼片
汤的做法,草鱼片汤怎么做好吃,
草鱼片
汤的家常
答:
step11.将蒜、姜切片备用 step22.将
草鱼
洗净,淋干水份,切成三段,取头、尾 step33.将鱼头沿中间撇一刀(这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出)step44.开火,将锅烤干 step55.转小火,将鱼头、鱼尾放入锅内,改中小火煎制 step66.当底部变色时,晃动锅,让鱼完全跟锅脱离,用铲子轻轻将鱼尾翻...
水煮
草鱼片的
正确方法
答:
2、准备好新鲜的
草鱼
一条,调料包一袋。(搅拌中有水煮鱼所需的酱料,可以减少操作工序)。3、选用新鲜的黄豆芽洗净,葱姜切片,蒜切末备用。4、把鱼改刀切成薄片,用水冲洗干净沥干水分放入大一点的容器中。
鱼片
中放入适量的料酒,酱油和胡椒粉搅拌,最后放入少量的淀粉,让鱼片表面均匀的粘上淀粉。5、...
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