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茶叶分为几种
茶叶
有哪些种类?名称?功效?
答:
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为
基本茶类和再加工茶类两大部分
:基本茶类:
绿茶
---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、...
中国茶到底分
几种
?
答:
一般茶叶可以分六种:1、乌龙茶
:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、
红茶
:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。3、
绿茶
:龙井、碧柔春、黄山毛峰...
茶分为几
大类型?
答:
茶分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
。1、绿茶 绿茶:就是指没有经过发酵的茶(发酵度为零),其中比较优质的品种有:六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的,这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国1...
茶叶
的种类及特点
答:
1、绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶
。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。2、
红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶
。小种红茶包...
茶的品种有哪些?
答:
白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,
主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)5、黄茶
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区...
茶有
几种
?如何分辨好茶?
答:
我国茶叶分为
绿茶
,
乌龙茶
,
红茶
,宝刹,黄茶,
黑茶
六大基本茶类。六大基本茶类(具体茶名补充)1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人...
茶叶
有
几种
?分别是什么?
答:
1)按色泽分:绿、红、黄、青、白、黑
六大类
(2)按制茶工艺分:a.发酵程度分:1)不发酵茶:
绿茶
2)全发酵:
红茶
(工夫、小种,红碎茶:立顿红茶、分级红茶等)。.3)前发、半发酵:青茶(武夷岩茶、铁观音,大红袍、黄金桂、乌 龙茶等)。4)后发酵茶:
黑茶
(大部分紧压茶:砖茶、沱茶等...
茶到底分
几种
?除了红茶、绿茶还有什么?
答:
六种
。茶叶根据品种分类可以分为:
绿茶、红茶、乌龙茶
、白茶、黄茶、
黑茶
。1、绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2、红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。其中小种红茶包括:正山小种、烟小种。3、乌龙茶分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。4、白茶分为:白芽茶、...
茶分为几
类,各自的代表茶种?
答:
按制作工艺分为白茶,
绿茶
,
红茶
,黄茶,
黑茶
,
乌龙茶六大类
。1,绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,白茶: 代表茶有白毫银针。4,黄茶:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,黑茶:代表茶...
中国茶
种分
类有哪些?
答:
红茶
可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶
乌龙茶
-- 亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了
绿茶
和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用,突出表现在...
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