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苏子馅的制作步骤
苏子馅的
做法,苏子馅怎么做好吃,苏子馅的家常
答:
1 自家的
苏子
籽不是特别干净,要仔细挑一挑,有点费工夫哦 2 过水投洗两遍,控净水分晾干 3 烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟 4 烤好的苏子籽用料理机粉碎 5 备齐
馅料
所有食材 6 糯米粉入不粘锅炒熟 7 盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉 8 加入白糖、盐、色拉...
的做法,
苏子
籽儿
馅
老式月饼怎么做好吃,苏
答:
20克
步骤
1.白糖,油,水混合均匀后加入面粉和成皮面 2.我选用的是150克的月饼模具,皮面下成70克的剂子。3.
馅料
攥成80克备用。4.用皮面把
苏子
籽馅料包裹住,然后用模具扣压紧实。5.在包制
的过程
中掺入了切碎的苏子叶,是一个小创新,也便于跟其他月饼区分 6.表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20...
苏子馅
月饼怎么做好
答:
制作步骤:1、备齐材料 2、将转化糖浆、橄榄油、枧水放在容器里搅拌均匀 3、筛入面粉和奶粉
4、切拌成面团后装入食品袋揉匀静止 5、备好的苏子馅30g一个,静止好的面团分成25g一个的小剂子揉圆 6、带一次性手套,取一个面团压扁后包入馅,虎口慢慢向上推移,使面皮均匀的包裹住馅料,收口搓圆,...
苏子
籽儿
馅
老式月饼的做法,苏子籽儿馅老式月饼怎么做
答:
1,
把苏子籽放入水盆中,搅拌三遍,一定要清洗干净,捞出的苏子籽用纱布攥干水分,晾透
。然后把苏子籽放入电饼铛中翻炒,一定要注意火候,180度温度大概要20分钟就可以了。2,炒好的苏子放入盆中,加熟糯米粉,花生油,少量的盐,纯净水搅拌均匀,直到能攥成团即可。3,把搅拌好的苏子馅料一个个...
东北老式月饼的配方及具体做法
答:
做法:
1、苏子洗净,晾干,炒熟,将苏子用料理机打成粉状,糯米粉炒熟,发黄即可
。将熟糯米粉、苏子、椒盐、糖、水拌匀,能握成团即可。2、月饼皮:将油、水混合均匀,加入糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打。将面粉加入上一步的液体里。拌匀,最好是不要太干。3、皮60克、苏子馅40克,压模。如果皮65...
好美味的
苏子馅
月饼怎么做好吃又简单,做
答:
具体
步骤
第一步 白糖,油,水混合均匀后加入面粉和成皮面 第二步 我选用的是150克的月饼模具,皮面下成70克的剂子。第三步 用皮面把
苏子
籽
馅料
包裹住,然后用模具扣压紧实。第四步 表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20分左右。(根据每个烤箱的差异,温度也会有所改变,时间也会不同。我的选择是上火...
苏子
籽糖馅饼有哪些简单的做法?
答:
苏子
籽糖馅饼是一种传统的中式点心,以其酥脆的外皮和香甜的内
馅
而受到许多人的喜爱。以下是一种简单的苏子籽糖馅饼的做法:材料:中筋面粉:200克 苏子籽粉:50克 白糖:100克 猪油或者黄油:100克 鸡蛋:1个 泡打粉:1/2小勺 盐:1/4小勺 牛奶或水:适量
步骤
:准备面团:在一个大碗中,将...
苏子
叶
馅
饺子的做法大全
答:
1.先把面揉成面团后,盖上盖子放在一边;2. 锅里放油烧6、7成热关火;3、煮花椒水,晾凉备用;4.
苏子
叶在开水里焯一下,捞出沥干水份,凉后用手把水份稍稍挤干,切碎;5. 葱姜切成碎末;6.待油凉后,把肉馅儿放在锅里,和油搅拌均匀;7. 把5ml左右的花椒水倒在肉馅儿里顺一个方向...
苏子
叶饺子的做法
答:
准备好所有食材,
苏子
叶洗净备用。100g糯米粉中,加入100g水,边加水边搅拌至无干粉。用手揉成团,面团重量约200g。将面团分成10个小剂子,每个剂子约20g。用勺子🥄取一个糯米剂子,放在一片苏子叶上,用勺背抹平。再放上10g红蜜豆(或红豆沙)。也可以将蜜红豆或红豆沙
馅
提前分好10g的小...
籽馅料怎么做好吃,
苏子
籽
馅料的
家常做法
答:
1.购买
苏子
籽的时候一定要注意,我就碰到了很“黑”的卖家,以至于用了一个多小时的时间来处理它 2.把苏子籽放入水盆中,搅拌三遍,一定要清洗干净 3.看看盆底剩的小米和土。大概是为了压秤吧 4.捞出的苏子籽用纱布攥干水分,晾透 5.把苏子籽放入电饼铛中翻炒,一定要注意火候,180度温度大概要...
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