77问答网
所有问题
当前搜索:
花胶炖鸡怎么炖最好
花胶
鸡汤
怎么
煲
答:
将发泡好的黄花胶,相关食材放入碗中,倒入清水。盖上锅盖后,调好时间,温度
。用煤气炉的朋友,直接调到最小火,时间为80-120分钟。炖好,待锅放一段时间,自然冷却半个钟后,就可以拿出了。如果喜欢吃果冻,还可以将冷却后的花胶汤放入冰箱冷藏60分钟。然后便可以看到神奇的花胶果冻了。三、烹饪技巧...
花胶炖鸡
,要放些什么药材
答:
花胶炖鸡加点枸杞子就可以了
,下面是具体做法:用料:花胶适量,鸡半只,姜6~8片,枸杞若干粒,猪展2块,瑶柱少许,海虾干少许,盐少许 1、准备好所有材料备用,花胶要提前泡发好。2、把花胶、鸡、姜、猪展、瑶柱和海虾干全部放入电炖锅中。3、所有食材炖煮2.5小时后,撒入枸杞和盐即可。4、把...
花胶
鸡的家常做法有哪些?
答:
花胶炖鸡汤
这是最常见的花胶鸡做法,简单营养。首先将花胶提前浸泡发好,清洗干净后切成小块。鸡肉可以选择土鸡或者鸡腿肉,洗净切块。将鸡肉放入沸水中焯水去血沫,然后捞出洗净。在炖锅中加入适量清水,放入处理好的花胶和鸡肉,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。最后根据个人口味加入适量...
花胶
鸡的正宗做法及配料
答:
1、把老鸡宰杀清洗干净,剁开泡去血水,放入到砂锅中,加入冷水,再一勺料酒。2、然后加入鱼胶
,桂圆肉。3、鲨鱼骨和海底椰。4、再加入大枣,大火烧开,撇去浮沫,改成小火慢慢的炖,炖大约1个小时,汤汁浓郁,加入适量的盐来调味。5、然后把汤里的鸡捞出,用手把鸡肉和骨架分离。6、再把分离的...
花胶炖鸡汤
放什么材料好吃
答:
花胶炖鸡汤
放枸杞好吃,做法如下:主料:鸡肉、花胶 辅料:红枣、枸杞、姜、盐 1、准备材料。2、鸡切块洗净备用,红枣、枸杞、花胶洗净备用,用的是黄花胶,所以不用泡发,洗干净就可以直接煮汤了,姜切片备用。3、鸡肉用开水烫30秒,然后倒掉水。4、将所有材料一起放进汤锅里。5、大概煮40分钟-60...
花胶
鸡汤
怎么
做
答:
花胶
鸡汤做法一,材料 母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许 做法 1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。做法二,花胶鸡汤 材料 母鸡 ...
花胶
鸡有哪些好吃美味的做法?
答:
花胶炖鸡汤
这是最常见的花胶鸡做法,也是最能体现花胶鸡鲜美的做法。首先将花胶提前泡发,去除异味,然后和鸡肉一起放入炖锅中,加入适量的清水和姜片,用小火慢炖数小时。炖至鸡肉酥烂,花胶软糯,汤汁浓郁即可。在炖制过程中,可以根据个人口味添加枸杞、红枣等食材,增加营养和风味。花胶鸡煲仔饭 ...
花胶
红枣
炖鸡
做法
答:
在
炖鸡
前,先将鸡肉放入开水中快速焯水,这一步称为"飞水",能有效地去除多余油脂,使鸡肉更加清爽。然后,将处理好的鸡肉、
花胶
、红枣和拍烂的姜一同放入汤煲中。为了提升口感和去腥,适量的料酒是必不可少的。倒入料酒后,盖上煲盖,大火烧开后转小火,慢炖大约两个小时。当花胶变得软糯,汤汁浓...
花胶炖
乌鸡
答:
花胶炖鸡汤
材料:鸡200克,花胶30克,红枣3颗,炖盅(可将炖盅放在压力锅里面炖,这样最快,没有用过压力锅的朋友不建议使用压力锅)做法:制作方法(一人量做法):做法:1、先用水把花胶泡软,或渐变白色(约3个小时)2、鸡要去皮,过一下开水去掉鸡本身的腥味 3、炖盅放一碗水(就看着一个人...
花
炖鸡汤
的做法,
花胶
虫草花
炖鸡汤怎么
做好
答:
1.买来的
花胶
干用冷水浸泡一夜,待泡软后捞出切段备用。2.土鸡切块,锅里烧开水,将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。3.姜拍扁备用。4.特地让朋友从香港带回来的虫草花,想吃多少放多少,我随手抓的。5.泡好的虫草花,颜色特别的浅,不像内地买的,泡出来水的颜色很深很深…6.枸杞洗净备用。7....
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广东花胶煲鸡汤材料
花胶炖鸡汤的做法
花胶炖鸡的做法和配料窍门
花胶炖鸡汤放什么材料好吃
花胶和排骨煲汤最适合
花胶炖鸡可以加天麻一起炖吗
花胶炖鸡煲汤的做法大全
花胶和什么煲汤最适合补肾
花胶煲乌鸡汤的做法大全