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花胶椰子煲鸡汤的做法窍门
花胶
海椰皇
煲鸡汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
花胶:这次用的是北海阴阳胶,比较薄,
所以用姜水泡洗1小时就直接炖了
,不用滚姜葱水啦;在炖盅里加入一碗纯净水和姜片;大火
烧开水后,转小火,隔水慢炖 2-2.5小时
;如果用功率小的电子炖盅,直接调3小时;炖好后,打开盖子,一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉,再...
椰子花胶煲鸡汤
怎么做
答:
1、备好煲汤所需材料;2、将整只鸡剥皮处理再切;3、在
椰子
顶上有三个柔软的圆孔先用长尖工具钻进去开口;3、将椰子汁从开口倒到碗里;4、用锤子边敲击,边敲击边转动椰子,让刀可以绕圈敲打,直到椰子完全分开掏出椰子肉,再把椰子肉的黑皮用刀削去,切片入汤
煲
内;5、红枣去核连同其他材料放入...
花胶煲鸡汤,
花胶煲鸡汤的做法
,花胶煲鸡汤怎么做
答:
做法 先将花胶用姜葱水煮10分钟后,泡发一夜,洗净
;鸡处理,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;椰子打孔把椰子水倒出后,打破取肉,洗净,切小块;红枣劈开,去核。然后,把所有备好的食材一齐置于砂锅内,加入椰子水和清水共3000毫升、白酒少许,用大火煮沸后改用...
海底
椰花胶煲鸡汤的做法
与功效
答:
[海底椰花胶鸡汤的做法]
1、把花胶用冷水浸泡2个小时,泡软;淮山洗净浸泡10分钟备用;海底椰洗净浸泡10分钟备用
。2、鸡骨架和猪瘦肉分别汆水,洗净备用。3、把所有材料放进电炖锅里面,炖煮2.5小时,加盐即可饮用。小诀窍一般如果是用花胶来做汤,建议用清水浸泡少于2小时,不要用热水浸泡,因为用于煲汤...
椰子煲鸡汤
可以加
鱼胶
吗
答:
做法
步骤 1.
椰子
去壳削皮,洗干净后拿小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边,再把椰子破开,把椰肉切成一小块一小块。2. 买半只老母鸡,如果太大的就四分之一只也够了,尽量把多余的鸡油剪掉,这样
煲
出来的汤不会太油腻洗干净后切块。3. 取适量
花胶
,并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加...
椰子
乌
鸡汤做法
答:
广东特色
炖
盅,原汁原味的
椰子
乌
鸡汤
膳。没有加一滴水,原汁原味,营养美味又滋补! 食材:整个椰子、乌鸡、黄
花胶
、瑶柱
做法
: 1、一个整个打开“天庭盖”(买时可以叫老板处理好,回家只需要用刀划开取出盖子就好了) 插入两根牙签方便打开 2、乌鸡绰水,黄花胶提前浸泡 3、用勺子打一些椰子汁出来,再把全部的食材放...
花胶鸡汤的做法
答:
花胶鸡汤的做法
如下:主料:三黄鸡一只、花胶四个、红枣一把、姜适量、盐适量、料酒适量。辅料:盐少许、葱少许、姜少许。1、把老鸡宰杀清洗干净,剁开泡去血水,放入到砂锅中,加入冷水,再一勺料酒。2、然后加入
鱼胶
,桂圆肉。3、鲨鱼骨和海底
椰
。4、再加入大枣,大火烧开,撇去浮沫,改成小火...
小朋友发烧能喝
花胶椰子鸡汤
吗?
答:
先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水
炖
2--3小时,调味供用。原味
椰子鸡汤的做法
,原味...
冬天适合喝
椰子鸡汤
吗
答:
【
椰子鸡汤
】食材:鸡肉 半只,椰子 1个,枸杞10克,桂圆 几颗,姜 2-3片,盐 适量 烹饪步骤 1.首先把椰子水倒出来,再把椰子打开,往中间位置用刀背敲裂;敲得稍微小块一些,然后放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟;2.蒸好的椰子放凉,然后把椰子肉取下,再用刨刀把椰肉背后的那层黑色的皮给刨...
椰子
和什么煲汤最好
答:
做法
1.青木瓜一个 2.洗净去皮切小块 3.老
椰子
去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤 4.再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块 5.高压锅里加水,放入
花胶
6.放入青木瓜 7.再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟 椰子核桃
煲鸡汤
材料 椰子:1个走地鸡;1只...
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