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花生焖猪脚怎样煮好吃
花生焖猪脚
的做法
答:
1、先把
猪蹄
洗干净,锅里放水加入八角香叶姜,煮开,焯水,一般喜欢煮个十分钟这样,毕竟后面猪蹄也不好熟,然后过冷水洗干净。2、把
花生
放电饭锅里压到吃起来有点粉粉的,大概要半个小时,一般都是把花生先放电饭锅高压,然后再去把猪蹄焯水的。3、锅里热油,放冰糖,可以使猪蹄上色,也可以调味,...
花生
煲
猪脚
步骤
答:
1、食材:
猪蹄
两只、
花生
适量、姜适量、葱适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量。2、新鲜的猪蹄,较好不要买冻的。3、配有葱姜、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖。4、把猪蹄给统统为二,再砍成大小平均的块。5、把猪蹄下入锅中,放入水、料酒,大火煮。把水给煮开三分...
花生焖猪脚
的做法
答:
3. 煎炸:在锅中加入适量的油,加热后,将焯水后的
猪脚
块放入锅中煎炸,煎至两面金黄。4. 烧水:锅中加入适量的水,煮沸后放入猪脚块,加入适量的生抽、料酒、盐和糖,用中小火慢
炖煮
1-2小时。5. 加入
花生
:煮沸的猪脚中加入花生,继续慢炖煮至猪脚变得软烂,花生也变得松软。6. 调味:最后加...
花生焖猪脚
的做法步骤是什么?
答:
加入足够的清水,水量要没过猪脚。加入冰糖、八角、桂皮和香叶,大火烧开后转小火慢炖
。猪脚炖至半熟时(约1小时左右),加入提前泡好的花生米。继续小火慢炖,直至猪脚和花生米都炖至软烂入味,期间可根据个人口味适时调整盐分。炖至汤汁浓稠,猪脚和花生米熟透,出锅前尝一下味道,根据个人口味调整...
花生焖猪脚怎样
烹饪
好吃
又下饭?
答:
加入足够的清水,水量要没过猪脚,放入冰糖、八角、桂皮和香叶,大火烧开后转小火慢炖
。猪脚炖至半软时,加入提前处理好的生花生,继续慢炖。炖至猪脚肉质酥软,花生熟透,汤汁浓稠,根据个人口味加入适量的盐调味。最后检查味道,调整至适合自己的口味,然后关火,撒上葱花增香。【小贴士】猪脚焯水时...
花生
炆
猪脚
的做法 花生炆猪脚的烹饪方法
答:
1、材料:
猪手
半斤,原味熟
花生
半碗,冰糖2两,八角3~4个,陈皮小瓣,陈醋、花雕、食用油适量。2、猪手洗干净,去毛,用水煲5分钟。洗去猪手表皮与毛孔内的脏物。3、热好镬以后,加食用油,放入冰糖,待冰糖融化以后加入猪手。将猪手炒到金黄色,再相继加入八角、花雕、陈醋,火候保持中火。4、...
猪脚焖花生的做法
猪脚焖花生怎么
做
答:
1、食材准备:材料:
花生
100克、
猪脚
1只。调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。2、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。3、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。4、以小火
炖煮
,炖至猪脚熟透即可。
花生焖猪脚的做法
花生焖猪脚怎么
做
答:
1、
猪脚
一只相克食物、
花生
半碗相克食物、葱适量相克食物、姜一块相克食物 2、八角适量、桂皮适量、生抽100毫升、蚝油3勺、红烧酱油2勺、胡椒粉适量、料酒适量。3、花生提前泡,也可以不泡。准备好所有香料洗净。生抽,蚝油,红烧酱油,(料酒少许)用碗装在一起备用。
猪蹄
剁块,清洗干净,用清水浸泡...
焖猪脚怎样
做
答:
做
焖猪脚
的方法:1、先将
花生
米浸泡一段时间。将猪蹄冷水下锅,放入姜片,水煮沸后去除浮沫,捞出备用。2、起锅烧油,放入冰糖炒制,随后加入猪蹄翻炒上色,再加入酱油、清水以及配料和花生米。3、盖上锅盖闷煮一小时即可出锅。猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的
美味
...
请问一下
花生焖猪脚怎样
做
好吃
?
答:
3. 准备材料时,需要
猪脚
和
花生
,以及葱姜蒜、酱油、料酒和一些香料如八角、桂皮、香叶和陈皮。4. 制作步骤包括:先浸泡花生三小时以上,保持花生衣;将猪脚焯水去异味;用糖炒色后加入猪脚和调味料炒香;然后放入高压锅,加水和调料,包括花生,高压煮20分钟;最后转砂锅
焖煮
半小时以上。5. 另一做法...
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