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花式馒头教程
馒头
做馒头怎么做
花样
答:
馒头花样
做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
过年了,怎样蒸
花样馒头
答:
花式馒头
的做法:1.面粉里加适量糖 2.分多次加入水,揉成很硬的面团 3.室温下发酵至两倍大取出 4.少许水融化一点碱面,兑进面团里 5.使劲地揉面,直到面团非常光滑 6.揉好的面粉分小块,猪头是80克/个,刺猬50克/个 7.搓成水滴状 8.捏出猪头的两个耳朵 9.用手指戳出一个小鼻儿 10.塞上...
馒头
的造型做法大全
答:
馒头花样
做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
花样馒头
的做法大全
教程
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
简单
花式馒头教程
答:
简单
花式馒头教程
如下:南瓜开花馒头如下:一块南瓜一碗面,就能够做出非常漂亮的开花馒头,白色面团包裹南瓜面团,好看又增加了营养成分,做法特别的简单,做出来的开花馒头,好看又好吃,2分钟就能学会,这样蒸的馒头颜值非常高,也很有食欲,关键是无添加哦。食材清单 :普通面团儿:面粉300克、酵母3克、...
简单
花式馒头教程
答:
还有开花馒头!就是把白面团压成饼里面包一团紫薯,然后用刀划一个十字口子,放旁边醒10分钟;还有小花卷卷,把两个面团压成长条,然后叠在一起翻转一拧就可以啦;然后放蒸锅里大火蒸上15分钟即可!关火后不要着急开锅盖,防止突然遇冷气馒头会收缩变形;松软香甜可口的
花式馒头
就做好啦!
简单
花式馒头教程
答:
4、用刀、均匀的划出对等形状!为了保持面块的均衡,我们先横竖划切。然后在中间均匀的切开,用小刀在表面上划两道!然后用手把圆角捏成尖角即可!5、红色面团包住白色面团,这时候面团要小些,尽量在15克左右,也按照刚才那种方式。先横切竖切,中间再均匀一切。6、切好对等的形状,捏尖以后直接放在...
如何在家简单做
馒头
?
答:
1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,等待5分钟。2、将牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌,拌至絮状。4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。6、再擀成大片。7、然后由上至下卷起搓成长条。8、用刀切成
馒头
坯。9、锅内加入清水,...
12种
花样馒头做法
大全
教程
答:
制作流程:首先,我们把面剂揉圆,然后把面剂捏出一个凹槽,把红豆沙包进去,然后用虎口把口慢慢收小收紧然后用筷子在表面上戳一些小孔,不用很均匀,随意戳出来,这样会更加自然一点,戳好以后用切板沿着边缘均匀地往里推,形成花瓣状。四、【花儿
馒头
】制作流程:用擀面杖擀成圆形的面片,用刀压出...
花样馒头
的做法大全视频
教程
答:
1、准备100克温水,加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,静置两分钟。2、称出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在台面上,中间开窝,加入酵母水,糖,玉米油,无铝泡打粉。3、揉成均匀的面团,然后用牙签沾适量的红色素抹在面团上,揉开,红色素我没有直接加在温水里,主要是因为进口的色素上色非常好,一点点...
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