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芥菜疙瘩的做法
怎样腌
芥菜疙瘩
答:
1.准备芥末
疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥菜疙瘩的做法
有哪些
答:
1、做法一材料:腊肉、芥菜疙瘩。腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。将芥菜疙瘩去掉老皮,切成片备用
。将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。锅烧热后放入切好的腊肉,小火煸出肥油。加入辣椒煸香后,倒入切好的芥菜大火翻炒。芥菜熟后加入鸡精拌匀即可。 2、做法二 材料:芥菜、盐、细辣椒粉、白...
芥菜疙瘩的做法
大全
答:
1.这就是买回来的
芥菜疙瘩
咸菜 2.将芥菜疙瘩切丝 3.放在清水里泡一会,去除多余的咸味 4.瘦肉切丝,切葱花姜片 5.热油锅,放入肉丝翻炒 6.放入葱花姜片炒香 7.放入适量花椒粉炒匀 8.放入适量白糖炒匀 9.放入芥菜丝翻炒 10.倒入适量酱油炒匀 11.大火翻炒几下,将芥菜丝炒软 12.最后调入鸡精...
如何腌制
芥菜疙瘩
咸菜窍门
答:
第一步、
芥菜疙瘩
准备出适量,将其事先处理干净,并且将比较老的部分削去,洗净后,放入阳台上晾干表面的水分,保证无生水;第二步、准备出专门做腌菜的粗粒盐,一整袋盐全部放入在锅中,加上一把花椒粒,同时加上适量的清水,开始煮,直到将其煮开,看到盐完全融化在锅中后便可关火;第三步、晾...
芥菜疙瘩
怎么做好吃?
答:
做法:准备芥菜: 将芥菜叶洗净,切碎备用。制作面团:将面粉放入大碗中,逐渐加入水,揉成面团
。面团要揉至光滑有弹性。如果你喜欢,也可以在面团中加入一些切末的生姜,增添风味。切割成小块: 将揉好的面团切割成小块,每块大小适中,方便操作。制作疙瘩: 将每块面团用手搓成小圆球,然后用手指或...
怎样腌制
芥菜疙瘩
咸菜
答:
1.准备芥末
疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
怎么做
芥菜疙瘩
答:
8、酱
芥菜疙瘩做法
步骤酱油做法1腌制为成品的芥菜头去皮洗净,用刀从根部切成薄片,头部相连,放入清水中撤盐,压出水分备用2酱油放入锅中煮沸倒入面酱搅匀,晾凉后把加工好的芥菜装酱袋放入酱缸内酱制,每天翻动2次。9、1准备芥末疙瘩,放在盆里备用2倒入清水浸泡3用钢珠仔细擦洗4然后用刀把榨菜的根挖...
整个
芥菜疙瘩的
腌制方法
答:
1.准备芥末
疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥菜疙瘩的
腌制方法放多少盐?你或许不知道,看看老奶奶
做法
答:
芥菜疙瘩
:10斤 盐:500克 蒜:150克 味精: 适量 胡椒粉:150克 陈醋:250克 植物油:150克 糖:适量 咸菜疙瘩腌制方法 1.将疙瘩清洗干净,用刀削去根部。2.疙瘩装入容器内,用清水浸泡一晚上,目的是去除
疙瘩的
辛辣味儿。腌制不了那么多的,可以切成条,加入500克盐混合均匀,腌制一个小时以上...
怎样烀
芥菜疙瘩
答:
芥菜疙瘩的做法
:准备用料:芥菜疙瘩2700g、盐5g、自制剁椒子姜360g、橄榄油适量 1、新鲜芥菜疙瘩。2、去掉残留叶柄,洗净、切厚片;用棉线穿成串在阴凉处风干24小时。3、晾晒后的芥菜疙瘩切成粗丝。4、分数次加入盐。5、揉至有水分析出。6、加入自制的剁椒仔姜。7、用筷子拌均匀,静置半小时。8...
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