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芒果果肉变黑是怎么回事
芒果为什么果肉变黑
答:
因为芒果发生了氧化作用
。水果变黑是由于被切开的水果的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂,
使氧气进入水果内部造成的
。
氧气会与水果中的一些化合物发生反应
(通常是嵌入到这些化合物中),把这些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化后呈现棕黑色,这样水果切开的横截面也就变黑了。防止芒果等水果变黑可...
芒果
表皮是好的里面有一点黑能吃吗
答:
芒果果肉发黑可能是由于储存不当或储存时间较长造成的
。它可能受到细菌或微生物的影响,导致肉的颜色发生变化,肉的营养价值也可能大大丧失。它还可能引起恶臭,导致芒果氧化。吃发黑的芒果肉可能会引起腹痛、恶心和呕吐等症状。因此,深色的芒果果肉通常是不可食用的。需要注意的是,芒果中含有大量刺激性物...
芒果
表皮是好的
为什么
里面是黑的
答:
跟芒果在生长期间得了病害有关
。如果芒果的果肉软化变色,果肉变得疏松、海绵状,果皮附近有黑色边界,这种现象
与芒果生长过程中发生的海绵状组织疾病有关
。随着果实的进一步成熟,内部果肉逐渐变黑并腐烂。这样的芒果不能继续食用,不仅味道不好,而且可能会有细菌和其他微生物,吃东西对健康有害。芒果里面...
芒果
里面
发黑是怎么回事
答:
芒果内部变黑的原因之一是由于病原菌的感染,导致果实腐烂
。细菌和真菌都是可以引起芒果腐烂的病原体。对细菌、真菌和病毒的感染是芒果内部变黑的一个常见原因。5.
虫卵
某些昆虫如果蝇会产下虫卵,并侵入芒果内部
,消耗果肉为食,导致芒果腐烂变黑。果蝇卵孵化后,它们会在芒果中开辟通道,进食并生长,...
芒果
局部发黑削掉还能吃不
答:
如果芒果果肉的部分变黑只是由于挤压或去皮等创伤性因素导致的
,从而导致果肉氧化变黑,那么你可以剥去黑色部分,吃掉里面完整的果肉。然而,如果芒果因老化而变黑,并伴有果肉柔软腐烂、产生气味等情况,就不能再食用了。这样的芒果含有大量的细菌和其他微生物,不小心食用过多会导致腹痛、腹泻和其他不舒服...
芒果肉
发黑还能吃吗
答:
芒果肉
发黑多数是因为变质所导致的。一般都是从内部到外部开始腐烂,如果芒果核周围的肉已经
变黑了
,那么就证明其已经被细菌感染了,不建议再继续食用。另外如果芒果的放置时间过长,从而使得芒果内部被氧化。这种情况下食用后不会对身体造成太大的影响,只不过发黑的部分营养物质已经被破坏了,最好不食用...
芒果发黑还能吃吗,
芒果肉
有点
黑了
还能吃吗
答:
芒果肉
稍微有点黑并不意味着这个芒果就不能吃了。通常,这种情况都是由于某些因素导致的,比如突然受寒、受热、受潮、霉菌感染等。如果芒果黑斑只是有一点点,味道没有变坏,没有异味,还是可以吃的。黑色部分主要是因为
果肉
中的酵素和细菌在空气中和水分接触后发生的氧化反应导致的。这种
变黑
的现象一般并...
芒果
里面一部分
黑了
能吃吗
答:
芒果里面一部分黑了不能吃,如果
芒果果肉
只是因为挤压或削皮等外伤因素,导致果肉氧化
变黑了
一点点的话,可以削去黑色部分,吃里面完好的果肉,但若是因为放久变质发黑,同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果就不能再吃了,这样的芒果中含有大量的细菌等微生物,不慎食用过多可诱发腹痛、腹泻等不...
芒果
外表完好里面发黑
答:
其次,
芒果
内部发黑可能是由于果肉中的某些化学物质发生了变化。例如,芒果在成熟过程中会产生乙烯气体,这是一种促进果实成熟的植物激素。然而,如果芒果过度成熟或储存条件不当,乙烯气体的产生可能会导致果肉中的某些化学物质发生变化,进而使
果肉变黑
。此外,芒果内部发黑还可能与冷害有关。芒果对低温非常...
芒果为什么
看着很好但是里面坏了
答:
是因为芒果得
了
病害。很多人以前都买过这样的芒果。从外面看,芒果看起来很好,但当切开里面时,发现芒果的
果肉变黑
、软烂、中空。这些现象都与芒果生长期不同的生长病害有关,如:1.海绵状组织病
芒果果肉
软化并变色。果肉疏松,海绵状,果皮附近有一个黑色的边界。随着果实的进一步成熟,内部果肉逐渐...
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