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舌尖上的特色美食
舌尖上的
中国
美食
有哪些?
答:
1、油焖冬笋是江浙沪地区传统的江南名菜
。此菜咸中带甜,配以虾子助鲜,色味皆佳。冬笋壳紧包,肉质嫩脆,味极鲜美。2、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。3、
烧腊
是一种色香味俱全的传统...
舌尖上的
中国中的所有
美食
答:
自然地馈赠
1、碳烤松茸(人工从森林里采集
,从采下到入口不能超过3天,1600元一份) 2、
酥油煎松茸
3、
油焖冬笋
4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜(冬笋、咸猪肉各一半,在柴锅中煸炒,加高汤慢炖) 8、
诺邓血肠
(用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用) 9、诺邓火腿(腌制3年可食用,用云贵高原上...
舌尖上的
中国
美食
有哪些?
答:
1、兰州牛肉面
,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三...
舌尖上的
中国2都介绍的哪些地方的
美食
,很馋
答:
6. 呛炒野生木耳:呛炒野生木耳是湖南的一种特色美食小吃
。7.
山东煎饼
:山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——可以卷上大葱、蔬菜、肉类或山珍海味,让人吃得津津有味。山东煎饼,是汉族特色面食,源于山东南部和西南部的临沂、泰安、枣庄、济宁等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜...
《
舌尖上的
中国》中的所有
美食
?
答:
香格里拉:松茸
江浙地区:冬笋,油焖冬笋
广西柳州: 酸笋,黄豆酸笋小黄鱼
云南大理 诺邓山区:
诺邓盐,血肠,火腿,莴笋炒火腿,火腿炒饭
湖北嘉鱼:藕,莲藕炖排骨 吉林查干湖:湖水大鱼,鱼头泡饼(北京)海南:香煎马鲛鱼,酸菜鱼汤,水煮红螺 主食的故事 山西襄汾县:花馍,花卷,油卷 陕西绥德:...
舌尖上的
中国到底有哪些
美食
呢?
答:
跟
舌尖
2学做菜 涉及
美食
:汕头蚝烙 美食食材:鲜生蚝肉、潮汕车白、九肚鱼、散养土鸡蛋 牡蛎生长在沿岸浅海,2000多年前,中国就有养殖牡蛎的记载,潮汕得去的汫洲,家家户户以蚝为生,当地人食蚝偏爱小儿肥,吃起来更鲜嫩,这也是蚝烙的最佳选择。番薯粉打浆,包裹蚝肉,可以减缓高温下的迅速缩水。
舌尖上的
美味有哪些
答:
羊肉泡馍是古丝绸之路
上的美食
,历史悠久,相传为商纣时期,用羊肉和牛羊肉煮制而成,主要原料有:馍、羊肉等,其特点是肉烂汤浓,料重味醇,汤汁乳白,肥而不腻,泡馍分干泡和湿泡之分,干泡即为干羊肉泡馍,将羊骨熬汤后取其清骨汤汁与馍一起煮;湿泡即为干羊肉泡馍。两种味道都很鲜美。丝娃娃...
舌尖上的美食
,你认为最好的是那些?
答:
每个地方都有当地
的特色美食
,得到广大群众的喜欢的美食才算得上
舌尖上的
美食,比如以下这些:①广东牛杂 在广州的大街小巷到处可见牛杂摊位,一个大锅里面有牛腩、牛筋、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、牛肺、萝卜、油豆腐、牛血等。这种牛杂越炖越香,喜欢什么就点什么,蘸些辣椒酱,简直太美味了。②...
舌尖上的
中国的涉及
美食
答:
第1集 自然的馈赠烤松茸;
油焖冬笋
;雪菜冬笋豆腐汤;腊味飘香腌笃鲜;排骨莲藕汤;椒盐藕夹;酸辣藕丁;煎焖鱼头泡饼;煎焗马鲛鱼;酸菜鱼;松鼠桂鱼;侉炖鱼;诺邓火腿;炮弹鱼;螺蛳粉;蒜烧池子鱼 第2集 主食的故事刀切馒头;三色开花馒头;椒盐葱花卷;干炒牛河;腊汁肉夹馍;羊肉泡馍;兰州...
舌尖上的
中国二里出现的所有
美食
,每一集里都有什么呀?
答:
见手青(红网牛肝菌)《
舌尖上的
中国》为中国中央电视台播出的
美食
类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国
特色
食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
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