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臭豆腐炒茼蒿怎么做窍门
如何
烹饪“
臭豆腐炒茼蒿
”?
答:
1、把葱花、姜末先放入热油锅里爆香。2、然后放臭豆腐煎至表面微黄
。3、接着放入高汤(没有高汤可用水代替)、鸡精、胡椒粉烧至豆腐入味。4、最后放茼蒿和适量盐炒匀出锅。
茼蒿炒豆腐
的做法
窍门
答:
做法:1、先将豆腐切成块,不要太大,中等大小,避免到时候,豆腐无法入味
。2、茼蒿洗净,切段,不能太小,大约5厘米左右。3、上面这些材料准备好之后,就可以开始下锅了,先将锅预热,因为油的温度是有要求的,大约到达6、7成熟时,将切好的豆腐放入锅中。4、这一步是很关键的,因为豆腐易碎,所...
制作
茼蒿炒豆腐
要准备哪些食材?
答:
茼蒿炒豆腐
:原料:茼蒿300克,豆腐3块,精盐、味精、白糖、香油、食油各适量。制法:(1)将鲜嫩蔚茼择好,洗净,切成4厘米长的段;将豆腐切成长条块。(2)炒锅置火上,放入食油烧热,将豆腐入锅过油,烧成金黄色后,加入茼蒿炒3分钟,然后再放入盐,少许糖、味精,淋上香油,出锅即成。特点:...
茼蒿炒豆腐的做法,
茼蒿炒豆腐怎么做
好吃
答:
一、材料准备:1、主食材:
茼蒿
250克、
豆腐
300克 2、辅料:油适量,盐适量,生抽适量 二、步骤:1、把豆腐切成四四方方的小块。2、茼蒿洗净,切段。3、锅中放油,先把豆腐煎一下。4、再把茼蒿放进去翻
炒
。5、加适量的盐。6、加适量的生抽。7、加适量的水煮熟。8、盛起来用碗碟装好就可以吃...
豆腐炒茼蒿
的做法大全家常
答:
1
豆腐
切小块。2用勺子压碎。3鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。4鸡蛋液倒入豆腐。5鸡蛋与豆腐混合均匀后待用。6
茼蒿
洗净,用茎部。叶子可做汤清炒总之不要扔了。7茼蒿切碎。8葱姜切末。9热锅放油烧热,放入姜末煸
炒
片刻。10放茼蒿翻炒片刻至变深绿色。11放入豆腐泥 12翻拌均匀。13倒入高汤基本没过主料...
茼蒿炒豆腐怎么做
?
答:
茼蒿
去除硬根,清洗干净后控干水分,切成小段。选择老嫩适中的
豆腐
,斜刀切成小块儿或者厚片。肥瘦相间的五花肉切成薄片。葱姜切成小段,蒜末多一些,会非常的提香。平底锅放入适当的花生油,烧到五成热的时候,把豆腐放进去,撒入少量的盐,这样方便豆腐入味。用中小火煎至两面金黄色,然后捞出来...
炒茼蒿
需要焯水吗?
怎么做
比较好吃?
答:
炒茼蒿
需要焯水,清洗干净的茼蒿放进锅里焯水半分钟左右。茼蒿的做法有很多,现在比较常见的就是放进火锅里或者是麻辣烫里,能使火锅和麻辣烫变得更加美味。除了这些,茼蒿还能做成饺子馅。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北...
茼蒿
能和
豆腐
一起吃吗?茼蒿可以和豆腐同
炒
吗
答:
茼蒿
可以和
豆腐
同
炒
吗 茼蒿炖新鲜豆腐 是一道很好的菜。 茼蒿适量,豆腐,水泡海米(海米水可不要浪费掉),泡好的枸杞。1,豆腐切块下油锅煎致两面金黄。2、锅内留少许油,先煸炒一下泡好的海米。3、随即加入洗好并沥干水分的茼蒿,翻炒致半熟。4、加入煎好的豆腐块,倒入泡海米的水,煮沸,...
茼蒿
炖
豆腐
是
怎么做
的
答:
茼蒿
炖
豆腐
〖材料〗茼蒿300g,豆腐200g,辅料油适量,盐适量,味精适量,葱10g。〖做法〗茼蒿洗净切段,豆腐洗净切成小块。(2)起锅,放油,没热后爆香葱花后,放入豆腐煎一分钟。(3)豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻
炒
一分钟,加盐,味精,出锅。
茼蒿怎么
吃的做法大全
答:
最近特别喜欢白灼系的菜,比起清
炒这么
吃更下饭更有滋味,在肉食量明显增加的现代生活中,绿叶蔬菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。白灼是广东做菜常有的一种方式,大多是水煮青菜后摆上蒜末、淋上生抽;吃的就是蔬菜原本的鲜甜的美味。对于
茼蒿
的烹调,我最推崇的就是白灼,既保持蔬菜的...
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